منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات النورس

أفضل منتدى عربي
 
الرئيسيةأفضل منتدى عربيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 عضو في المطبخ

اذهب الى الأسفل 
+15
المنسيه
لؤلؤة البحر
haneen
الحب المستحيل❤
اسرار العيون
دموع الورد
FaTeNa
هبهوب
الجوهرة المصونة
الأسطورة
مس دلع
زمرده
عاشقة الجنان
نورس
*لؤلؤة الشرق*
19 مشترك
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4
كاتب الموضوعرسالة
*لؤلؤة الشرق*
**
**
*لؤلؤة الشرق*


انثى

الدلو

المشاركات : 100

العمـر : 42

المهنة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Office10

الهواية : عضو في المطبخ - صفحة 4 Readin10

التسجيل : 11/10/2008

النقاط : 0

التقييم : 0

رسالة sms ضع النص الذي تريده هنا

عضو في المطبخ - صفحة 4 Empty
مُساهمةموضوع: عضو في المطبخ   عضو في المطبخ - صفحة 4 Emptyالخميس أكتوبر 23, 2008 11:03 pm

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :



صباااح\مساااااء..الخيرااات في مطبخنا المتواضع .. , مطـبـــــخ النورس

الفكره في معظم المنتديات فحبيــت انها تكون موجوده في منتدانا

ونفجر فيه الطاقات المدفونة ..,

ونملئ منه البطـــــون والعيـــــون . ..




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الزهور
*****
*****



المشاركات : 75737

التسجيل : 09/03/2009


عضو في المطبخ - صفحة 4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   عضو في المطبخ - صفحة 4 Emptyالإثنين يوليو 27, 2009 9:58 am

يسلمو حنون
كتييييييييير حلو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
JeNny
*****
*****
JeNny


انثى

الجوزاء

المشاركات : 4191

العمـر : 32

المزاج : عضو في المطبخ - صفحة 4 Pi-ca-42

الدولة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Palest10

المهنة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Patron10

الهواية : عضو في المطبخ - صفحة 4 Riding10

التسجيل : 12/10/2008

النقاط : 3809

التقييم : 50

رسالة sms ● لًو رُحٌل صِوتٌي مـأ بـ ت ـرحٌل حُناجَركم‘

عـ ي ـنيً علىـا بَكرٍة وقـ ل ـبيً معُكًم




mms عضو في المطبخ - صفحة 4 1303563720101

عضو في المطبخ - صفحة 4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   عضو في المطبخ - صفحة 4 Emptyالإثنين يوليو 27, 2009 10:16 am


يسـلمووو حنونتيـ,,,!!

بجد شكلها بيعئد,,!!

بس يا جماعة أنا عندي اقتراحـ,,!!

يعني يا ريتـ العضو المختار يتخبر عن طريق رسالة,,!!

بهيك بنضمنـ التفاعلـ,,لأنو بعض الأعضاء ما بينتبهو,,

يعني بصراحة هي أول مرة أنا ادخل هون,,!!

مشان هيك يا ريت العضو اللي بيختار حد بعدو ,,يبئى يبعت مسج ويخبر,,!!

وأنا رح خبر حبـ المستحيلـ,,!

():
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحب المستحيل❤
*****
*****
الحب المستحيل❤


انثى

الجدي

المشاركات : 15294

العمـر : 34

المزاج : عضو في المطبخ - صفحة 4 Pi-ca-21

الدولة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Palest10

المهنة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Collec10

الهواية : عضو في المطبخ - صفحة 4 Writin10

التسجيل : 23/11/2008

النقاط : 9927

التقييم : 189

رسالة sms لاتقل يارب عندي هم كبير .. ولكن قل :ياهم لي رب كبير

عضو في المطبخ - صفحة 4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   عضو في المطبخ - صفحة 4 Emptyالإثنين يوليو 27, 2009 10:30 am

سورى كتير يا جماعة لانه اتأخرت

ما كنت بعرف اني مدعوة للمطبخ

بس يلا هلا رح عوضكم تأخيري

جبتلك كيكة الفراوله شهية كتير وان شاء الله تعجبكم


كيكة الفراولة
بصراحة جنااااان


عضو في المطبخ - صفحة 4 85543_1227952472

اتمنى تحوز على رضاكم

المقادير:

مقادير الكيكة:

كوب زبدة لينة

كوب سكر بودر
5 حبات بيض مع فانيليا
ذرة ملح
كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر


للزينة:

كريم ويب مخفوق
قطع فراولة
لوز او جوز هند مبشور

الطريقة:

نخفق السكر والزبدة حتى تصبح نااعمة ثم نضيف البيض وحدة وحدة ونخفق مع الفانيليا


عضو في المطبخ - صفحة 4 85543_1227952027


ننخل الدقيق مع الملح والبكينج بورد ونضيفه على مراحل لخليط البيض والزبدة والسكر مع تخفيف سرعة الخلاط اخف شي

عضو في المطبخ - صفحة 4 85543_1227952169


ليصبح بهالشكل
عضو في المطبخ - صفحة 4 85543_1227952232



نضعه في قالب الكيك مع تبطينه بورق الزبدة ونضعها بالفرن
لتنضج

عضو في المطبخ - صفحة 4 85543_1227952256



عضو في المطبخ - صفحة 4 85543_1227952296


نتركها لتبرد
قطعتها 3 شرايح وشربتها بعصير الفراولة ودهنتها بالمربى الفراولة وطبقة كريما مخفوقة

وكررت العملية بين الطبقات ودهنتها بالاخير من كل الجوانب بالكريما الخفق


عضو في المطبخ - صفحة 4 85543_1227952314


عضو في المطبخ - صفحة 4 85543_1227952400

وزينتها بهالشكل
عضو في المطبخ - صفحة 4 85543_1227953112



عضو في المطبخ - صفحة 4 85543_1227952418



بالهناء و الشفاءعضو في المطبخ - صفحة 4 20
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
JeNny
*****
*****
JeNny


انثى

الجوزاء

المشاركات : 4191

العمـر : 32

المزاج : عضو في المطبخ - صفحة 4 Pi-ca-42

الدولة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Palest10

المهنة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Patron10

الهواية : عضو في المطبخ - صفحة 4 Riding10

التسجيل : 12/10/2008

النقاط : 3809

التقييم : 50

رسالة sms ● لًو رُحٌل صِوتٌي مـأ بـ ت ـرحٌل حُناجَركم‘

عـ ي ـنيً علىـا بَكرٍة وقـ ل ـبيً معُكًم




mms عضو في المطبخ - صفحة 4 1303563720101

عضو في المطبخ - صفحة 4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   عضو في المطبخ - صفحة 4 Emptyالإثنين يوليو 27, 2009 10:38 am

يسلمووووو

بتشهيـ,,!!

والأحلى انها من دياتكـ,,!!

بس ما اخترتي عضو بعدك يا قمر,,؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحب المستحيل❤
*****
*****
الحب المستحيل❤


انثى

الجدي

المشاركات : 15294

العمـر : 34

المزاج : عضو في المطبخ - صفحة 4 Pi-ca-21

الدولة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Palest10

المهنة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Collec10

الهواية : عضو في المطبخ - صفحة 4 Writin10

التسجيل : 23/11/2008

النقاط : 9927

التقييم : 189

رسالة sms لاتقل يارب عندي هم كبير .. ولكن قل :ياهم لي رب كبير

عضو في المطبخ - صفحة 4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   عضو في المطبخ - صفحة 4 Emptyالإثنين يوليو 27, 2009 11:44 am

تسلميلي جيني على المرور المميز

انا كنت منزله كمان طبخة بس الزاهر ما زبطت

خلص بكفيكم كيكة بلاش تسمنو كتير

بختار نورس بعدي

بس ما بدي حجج مديرنا بدك تطبخ يعني بدك تطبخ ما في زوغان

ههههههههههههههههههههههه

تحيتي للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نورس
*********
*********
نورس


ذكر

العقرب

المشاركات : 30951

العمـر : 94

تعاليق : مؤسس منتدى النورس

المزاج : عضو في المطبخ - صفحة 4 Pi-ca-16

الدولة : عضو في المطبخ - صفحة 4 0mhmou10

المهنة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Doctor10

الهواية : عضو في المطبخ - صفحة 4 Unknow11

التسجيل : 09/10/2008

النقاط : 39243

التقييم : 1559

رسالة sms

أنا رجل لم أتعود إلآ لعب

دور البطولة وغير البطولة

لآ أرضى . أنسحب لأترك

ذلك الدور لمن يستحق

وكفى ...

mms عضو في المطبخ - صفحة 4 6c7ed02fc5


عضو في المطبخ - صفحة 4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   عضو في المطبخ - صفحة 4 Emptyالجمعة أغسطس 07, 2009 11:48 am

طريقة عمل المكرونة بالباشميل


المقادير


نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
3 فصوص ثوم
2 حبة طماطم متوسطة
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-ك**** ناشفة-ملح أجينو موتو-هيل مطحون)
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود
الباشميل
ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه


الطريقه :


أولا : لعمل المفرومة :

نضعها في طاوة كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي:


عضو في المطبخ - صفحة 4 6cb2faa09f


ثانيا : لتحضير المكرونة :


نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد .


ثالثا : لتحضير الباشميل :


نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار كالتالي :


عضو في المطبخ - صفحة 4 8272f8286e


رابعا : لتحضير الصينية :


ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ .


عضو في المطبخ - صفحة 4 89bfdf15ee


صحهــ وهنااااا


بختار اللي بعدي

فيفيان

فيفيــان

فيفيـــــان


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيفيان
*****
*****
avatar


انثى

السرطان

المشاركات : 9333

العمـر : 37

المزاج : عضو في المطبخ - صفحة 4 Pi-ca-35

الدولة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Lebano10

المهنة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Factor10

الهواية : عضو في المطبخ - صفحة 4 Unknow11

التسجيل : 21/01/2009

النقاط : 6

التقييم : 88


عضو في المطبخ - صفحة 4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   عضو في المطبخ - صفحة 4 Emptyالجمعة أغسطس 07, 2009 11:51 am

الله يسامحك يا نورس على الاحراج
طيب بعمللكم بطاطا مقلية وبتينجان مبارح عملتهم وما نحرقو معي
هههههههههههههههههه
قال شجعوني جوهرة وفاتنة دخول المطبخ
الله يسامحهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسرار العيون
*****
*****
avatar


انثى

العذراء

المشاركات : 13668

العمـر : 47

المهنة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Profes10

الهواية : عضو في المطبخ - صفحة 4 Unknow11

التسجيل : 25/11/2008

النقاط : 8483

التقييم : 202

رسالة sms
اَللّهُمَّ اَعِنّي فيهِ عَلى صِيامِهِ وَ قِيامِهِ ، وَ جَنِّبني فيهِ مِن هَفَواتِهِ وَاثامِهِ ، وَ ارْزُقني فيهِ ذِكْرَكَ بِدَوامِهِ ،بِتَوْفيقِكَ يا هادِيَ المُضِّلينَ .



عضو في المطبخ - صفحة 4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   عضو في المطبخ - صفحة 4 Emptyالجمعة أغسطس 07, 2009 11:54 am

يعطيك الف عافيه النوس

شكلها طيبه كتير وسهله

وردي وودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحب المستحيل❤
*****
*****
الحب المستحيل❤


انثى

الجدي

المشاركات : 15294

العمـر : 34

المزاج : عضو في المطبخ - صفحة 4 Pi-ca-21

الدولة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Palest10

المهنة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Collec10

الهواية : عضو في المطبخ - صفحة 4 Writin10

التسجيل : 23/11/2008

النقاط : 9927

التقييم : 189

رسالة sms لاتقل يارب عندي هم كبير .. ولكن قل :ياهم لي رب كبير

عضو في المطبخ - صفحة 4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   عضو في المطبخ - صفحة 4 Emptyالجمعة أغسطس 07, 2009 12:02 pm

يم يم يم

يسلمو دياتك نورس

وصفة لزيزة كتير

يعطيك الف عافيه يا رب


\\
\\
تحيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الزهور
*****
*****
avatar


انثى

الجوزاء

المشاركات : 75737

العمـر : 41

المزاج : عضو في المطبخ - صفحة 4 Pi-ca-53

الدولة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Palest10

المهنة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Profes10

الهواية : عضو في المطبخ - صفحة 4 Painti10

التسجيل : 09/03/2009

النقاط : 101796

التقييم : 846


عضو في المطبخ - صفحة 4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   عضو في المطبخ - صفحة 4 Emptyالجمعة أغسطس 07, 2009 7:41 pm

يعطيك العافية نورس وصفة شهية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيفيان
*****
*****
avatar


انثى

السرطان

المشاركات : 9333

العمـر : 37

المزاج : عضو في المطبخ - صفحة 4 Pi-ca-35

الدولة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Lebano10

المهنة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Factor10

الهواية : عضو في المطبخ - صفحة 4 Unknow11

التسجيل : 21/01/2009

النقاط : 6

التقييم : 88


عضو في المطبخ - صفحة 4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   عضو في المطبخ - صفحة 4 Emptyالسبت أغسطس 08, 2009 11:03 am

هاي الاكلة خاصة مطلوبة طلب يعني
ومن عيوني

المقادير:


بيض


توست


جبنه شرائح


زبده


فلفل


بقدونس مجفف




الطريقه :




تاخذين قطعتين توست


وحده تكون القاعده


و الثانيه تكون الوجه


تفرغي قطعه التوست اللي في الوجه بشكل مربع على قد حجم شريحه الجبنه


ضعي القطعتين فوق بعض مع دهن الزبد بينهما


في الفراغ


ضعي شريحة الجبنه


وفوق شريحة الجبنه ضعي البيضه


و رشه ملح وفلفل


ورشه بقدونس مجفف


ادخليها الفرن للتحميص



و هذي النتيجة


عضو في المطبخ - صفحة 4 Sunny+side+up+toast1


عضو في المطبخ - صفحة 4 Sunny+side+up+toast3


عضو في المطبخ - صفحة 4 Sunny+side+up+toast4


عضو في المطبخ - صفحة 4 Sunny+side+up+toast6


و هذي اذا كنتي تبغيه بيض عيون


عضو في المطبخ - صفحة 4 Sunny+side+up+toast1


عضو في المطبخ - صفحة 4 Sunny+side+up+toast5


عضو في المطبخ - صفحة 4 Sunny+side+up+toast8


عضو في المطبخ - صفحة 4 Sunny+side+up+toast9

اتمنى انو ما حد يكون بكره البيض متلي
عشان ما تسبوني
ههههههههه
بس يعني تلبايت طلب
وصحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيفيان
*****
*****
avatar


انثى

السرطان

المشاركات : 9333

العمـر : 37

المزاج : عضو في المطبخ - صفحة 4 Pi-ca-35

الدولة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Lebano10

المهنة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Factor10

الهواية : عضو في المطبخ - صفحة 4 Unknow11

التسجيل : 21/01/2009

النقاط : 6

التقييم : 88


عضو في المطبخ - صفحة 4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   عضو في المطبخ - صفحة 4 Emptyالسبت أغسطس 08, 2009 11:04 am

عفوا العضو الي بعدي
اممممممم
لؤلؤة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نورس
*********
*********
نورس


ذكر

العقرب

المشاركات : 30951

العمـر : 94

تعاليق : مؤسس منتدى النورس

المزاج : عضو في المطبخ - صفحة 4 Pi-ca-16

الدولة : عضو في المطبخ - صفحة 4 0mhmou10

المهنة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Doctor10

الهواية : عضو في المطبخ - صفحة 4 Unknow11

التسجيل : 09/10/2008

النقاط : 39243

التقييم : 1559

رسالة sms

أنا رجل لم أتعود إلآ لعب

دور البطولة وغير البطولة

لآ أرضى . أنسحب لأترك

ذلك الدور لمن يستحق

وكفى ...

mms عضو في المطبخ - صفحة 4 6c7ed02fc5


عضو في المطبخ - صفحة 4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   عضو في المطبخ - صفحة 4 Emptyالأربعاء أغسطس 26, 2009 11:23 am

يسلموا فيفيان أكلة كتير لذيذهـ


إذا بتقدري تحكي للؤلؤهـ عن دورها بالمطبخ لأنها أكيد مو منتبههـ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحب المستحيل❤
*****
*****
الحب المستحيل❤


انثى

الجدي

المشاركات : 15294

العمـر : 34

المزاج : عضو في المطبخ - صفحة 4 Pi-ca-21

الدولة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Palest10

المهنة : عضو في المطبخ - صفحة 4 Collec10

الهواية : عضو في المطبخ - صفحة 4 Writin10

التسجيل : 23/11/2008

النقاط : 9927

التقييم : 189

رسالة sms لاتقل يارب عندي هم كبير .. ولكن قل :ياهم لي رب كبير

عضو في المطبخ - صفحة 4 Empty
مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   عضو في المطبخ - صفحة 4 Emptyالأربعاء أغسطس 26, 2009 11:31 am

يسلمو دياتك يا غالية

وصفة لزيزة كتير

يعطيكي الف عافيه يا رب

\\
تحيتي

بانتظار لؤلؤة البحر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عضو في المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 4 من اصل 4انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4
 مواضيع مماثلة
-
» انمي في المطبخ
» فوائد مهمة تفيدك في المطبخ
» المطبخ الهندي روعة الشكل والمذاق
»  براونيز بالفدج من المطبخ الأمريكي
» اللبنة المنزلية مقدمة من المطبخ اللبناني

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النورس  :: ˚ஐ˚◦{ ♥ قسم الأسرة والصحة ♥}◦˚ஐ˚ ::  مطبخ المنتدى -
انتقل الى: