الأسطورة *****
المشاركات : 21139
العمـر : 31
تعاليق : مصمـــم المنتدى
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 10/10/2008
النقاط : 19722
التقييم : 378
| موضوع: البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة والفلفل الأحد أغسطس 09, 2009 9:39 am | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة والفلفل
وقت التقديم: غذاء او عشاء مدة التحضير: 20-30دقيقه المكونات والمقادير
حبات بطاطس كبيرة الحجم , ملعقة زيت نباتي , كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم) , ربع حبة فلفل احمر مفرومة , ربع حبة فلفل اخضر مفرومة , مكعب مرقة ماجي مجفف , ثلث كوب مايونيز , 40جم زبدة مذابة , ملعقة ثوم محمر طازج مفروم , نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة , رشة فلفل اسود(حسب الرغبة)
طريقه التحضير
تشطف حبات البطاطس جيدا وتجفف وتثقب بالشوكة. توضع البطاطس في صينية الشي,ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية. تقطع حبات البطاطس الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. توضع البطاطس على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت,ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق. يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة ويرش فوقها الجبنة الشيدر,ثم الفلفل (كمية بسيطة) ,تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا.
م_ن | |
|
مس دلع *****
المشاركات : 3823
العمـر : 36
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 11/10/2008
النقاط : 4680
التقييم : 60
| موضوع: رد: البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة والفلفل الإثنين أغسطس 10, 2009 1:13 am | |
| باينه كتيييير زاكيه وعن جد سهله يسلمووو يا اسطوووره ارق التحايا لروحكـ | |
|
اسرار العيون *****
المشاركات : 13668
العمـر : 47
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 25/11/2008
النقاط : 8483
التقييم : 202
| موضوع: رد: البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة والفلفل الثلاثاء أغسطس 11, 2009 6:52 am | |
| يسلموووووو الاسطوره على الوصفه الرائعه والسهله يعطيك الف عافيه وردي ومحبتي | |
|
الحب المستحيل❤ *****
المشاركات : 15294
العمـر : 34
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 23/11/2008
النقاط : 9927
التقييم : 189
لاتقل يارب عندي هم كبير .. ولكن قل :ياهم لي رب كبير
| موضوع: رد: البطاطس المحشوة بالدجاج والجبنة والفلفل الإثنين أغسطس 17, 2009 9:18 am | |
| يسلمو دياتك اسطورة وصفة كتير لزيزة يعطيك الف عافيه يا رب \\ ودي | |
|