طريقة عمل مكعبات الشيكولاتة بالتوت

طريقة عمل مكعبات الشيكولاته بالتوت

* المقادير:

* 1 كوب دقيق

* 1/4 كوب سكر بودرة

* 1/4 كوب سمن أو زبد

* 3 بياض بيض

* 1/2 كوب سكر

* 1/2 كوب مربى توت

* 3 ملاعق صغيرة من رقائق الشيكولاته

طريقة التحضير:

تدهن صينية بقليل من الزبدة، ويوقد الفرن حتى درجة حرارة 350 درجة.

يخلط الدقيق والسكر المطحون والزبد وبياض بيضة واحدة حتى تمام الامتزاج جيداً.

يوضع العجين فى الصينية مع فرده ويخبز لمدة 15 دقيقة.

يخرج العجين من الفرن مع تزويد درجة الحرارة إلى 400.

يخفق بياض البيضتين المتبقيتين بالمضرب الكهربائى ثم يضاف السكر حتى يصبح الخليط متماسكاً قليلاً.

توضع المربى فوق العجين المخبوز ثم رقائق الشيكولاته ثم بياض البيض المخفوق.

يعاد العجين للخبز مرة أخرى فى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.

يترك ليبرد قليلاً بعد تمام النضج ويقسم إلى 16 مكعباً.

وبالهناء والشفاء

يسلموووووووووا يا عسل ..
شكلها وصفة لزيزة ..
يعطيك العافية ..
دمتي بكل ود وحب..

زائر

مشكورة جوهرة على مشاركاتك المنورة المنتدى

دمتي متألقة

تقبلي مروري....

مشكورين فاتنة ومسافر على مروركم المشرف
ودمتم برعاية الله وحفظه
ولكم فائق احترامي وتقديري

مشكورة يا جوهرة المنتدى وإنشاء الله مايكون كلام بس بدك تعمليها في البيت لأنها عجبتني ودمتي بكل خير وسلامة

مشكور يا أسطورة الرائع
وانشا الله بعملهالك من عيوني ياعسل
دمت متألقا
ولك مني الحب والود

» آيس كريم بالتوت
» كب كيك الشيكولاتة بكريمة الزبدة
» تورتة الشيكولاتة (البلاك فورست) ,
» مكعبات الكراميل
» مكعبات الليمون