منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات النورس

أفضل منتدى عربي
 
الرئيسيةأفضل منتدى عربيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر
avatar



طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر   طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر Emptyالخميس يوليو 26, 2012 2:08 pm

المقادير


١ كوب برغل ناعم، أسمر
١ كيلوغرام لحم غنم، هبرة
١ بصلة وسط
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ فلفل أحمر حر صغير
١ ملعقة صغيره ملح
١⁄٢ ملعقة صغيره برش قشر حامض
١⁄٢ ملعقة صغيره بهار
١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
١⁄٤ ملعقة صغيره مردقوش
الحشوة:
٥ بصلة وسط
١ كيلوغرام لحم غنم، هبرة
١ فلفل أحمر حر صغير
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١ ملعقة صغيره زبدة
١ ملعقة صغيره ملح
١⁄٢ ملعقة صغيره سماق
١⁄٤ ملعقة صغيره قرفة
١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
١⁄٤ ملعقة صغيره بهار
البشاميل:
٦ كوب حليب سائل
٦ ملعقة كبيرة طحين
٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي
١ ملعقة صغيره زبدة
١ كوب جبنة تشيدر، كرافت مبروشة
١⁄٢ كوب فول أخضر، دون قشر
١ ملعقة صغيره ملح
رشة جوزة الطيب

طريقة التحضير


١. طريقة عجينة الكبة، يغسل البرغل جيداً ويصفى.

٢. يفرم البصل مع برش الليمون والفلفل الحار في محضرة الطعام فرماً ناعماً، ثم يوضع فوق اللحمة والبرغل مع باقي البهارات وتعجن المقادير جيداً مع بعضها البعض للحصول على عجينة الكبة.

٣. لتحضير الحشوة، يفرم البصل المخصص للحشوة فرماً ناعماً.

٤. يوضع البصل مع ملعقة الزيت والزبدة وجميع التوابل على نار متوسطة ويقلب ثم تضاف اللحمة وتحرك لمدة 10 دقائق، ثم ترفع الحشوة عن النار ويضاف إليها الفلفل الحار والسماق وتترك جانباً حتى تبرد.

٥. تؤخذ قطعة صغيرة من عجينة الكبة وتوضع الحشوة فوقها، وتغطى بقطعة أخرى من عجينة الكبة وتغلق برفق مع الحاجة إلى ترطيب اليدين بالماء لتمليس سطحها وتكوين كبب متساوية الحجم، وتوضع لمدة ساعة في الثلاجة حتى تتماسك.

٦. لتحضير البشاميل، تحضر صلصة البشاميل بخلط الحليب البارد واللبن مع الطحين والزبدة حتى تتجانس، ثم توضع في القدر على درجة حرارة متوسطة مع استمرار التحريك حتى تثخن ثم يرش الملح وجوزة الطيب وجبنة كرافت تشيدر المبشورة وتحرك جيداً حتى تذوب تماماً، ثم تضاف إليها حبات الفول.

٧. توضع حبات الكبة في البشاميل وتترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج تماماً وتقدم مباشرة.

٨. يمكن وضع الكبة والبشاميل في الفرن ورش الوجه بجبنة كرافت تشيدر وشويها لمدة نصف ساعة.

٩. يمكن شوي حبات الكبة أو قليها قبل وضعها بالباشميل حسب الرغبة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة على جبين القمر
*********
*********
زهرة على جبين القمر


انثى

الاسد

المشاركات : 18362

العمـر : 31

المزاج : طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر Pi-ca-46

الدولة : طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر 0mhmou10

التسجيل : 25/11/2011

النقاط : 27035

التقييم : 1183

رسالة sms

لم أعد أنصصدم بَ آي أممر أياً ككآن ‘(

ولم أعد ٱتذگر آي شيء ,

ولم أعد أفكر ٱو أهتم ﺑ ٱيٓ شيء

فُ محآجر عينيٓ جفت و . .

جهآزيٓ آلعصبي ميت

,وفقدت ذاگرتيٓ وإهتمامآتي

گل شيٓء ٱصبح ( عآآآدي )

ولم يعد ٱيٓ شيء مثير للأهتمآم .. !!



mms


ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻛﻨﺖ ﺃﺳﺘﻤﻊ
ﻟﻜﺎﻇﻢ ﻳﺮﺩﺩ ﺑﺤﺰﻥ :
ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚ ﺃﻥ ﺃﺣﺰﺯﻥ...
" ﺗﺬﻛﺮﺗﻚ ! "
ﻭﺑﺪﺃﺕ ﺃﻓﻜﺮ ﻣﺎﺫﺍ
ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚ ..؟؟
ﻓﻜﺮﺕ ﻛﺜﻴﺮﺍً ﺟﺪﺍً ,
ﺛﻢ ﺑﺪﺃﺕ ﺃﺭﺩﺩ ﺑﻬﺪﻭﺀ :

ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚ ﺃﻥ ﺃﺩﺧﻞ
ﻣﺪﻥ ﺍﻟﺨﺬﻻﻥ ﻣﻦ
ﺃﻭﺳﻊ ﺃﺑﻮﺍﺑﻬﺎ ,
ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚ ﺃﻥ
ﺃﺻﻤﺖ ﻭﺃﻧﺎ ﻓﻲ ﺃﺷﺪ
ﺣﺎﺟﺘﻲ ﻷﺑﻜﻲ ,
ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚَ ﺃﻥ ﺃﺿﺤﻚ

ﻭﺃﻧﺎ ﺑﻘﻤﺔ ﺧﻴﺒﺘﻲ ..
ﺣﻘﺎً ...
ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚَ ﺃﺷﻴﺎﺀً ﻣﺎﻛﺎﻧﺖ ﺃﺑﺪﺍً ﻓﻲ
ﺍﻟﺤﺴﺒﺎﻥ !!














الأوسمة

طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر Nawraa12

طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر 0a3e4610

طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر Nawraa13


طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر   طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر Emptyالخميس يوليو 26, 2012 7:31 pm


يمممم يمممم


طريقة حلووة تسلم الانامل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.nawraas.net/forum
الفراشة اللامعة
*****
*****
الفراشة اللامعة


انثى

الميزان

المشاركات : 4921

العمـر : 29

تعاليق : مشرفة القسم الأدبي

المزاج : طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر Pi-ca-21

الدولة : طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر 0mhmou10

المهنة : طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر Studen10

الهواية : طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر Painti10

التسجيل : 22/01/2012

النقاط : 6659

التقييم : 187

رسالة sms



لو ڳان ﺎﻟﺈنسان . . [ يستغفر ]
ﺎڳثر مما ﯾشتڳي '
لوجد راحتہ قبل ﺎن يشڳي ..♥️

آستغفر ٱللہ العظيم ۆ آتوب اليہ


الأوسمة
طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر Hodor-11

طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر 13447302331

طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر Nawraa13



طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر   طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر Emptyالخميس يوليو 26, 2012 8:42 pm

يمي يمي

بجد كتير حلوووة

يسلمووو صمت الغروب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
avatar



طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر   طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر Emptyالثلاثاء يوليو 31, 2012 11:22 am

يسلموو على المرور الحلوو متلكن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كبة بالبشاميل مع جبنة كرافت تشيدر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مكرونة بالبشاميل
» سندويش بالبنه أو جبنة فيتا
» معجنات ايطالية مع جبنة الموزاريلا المبشورة
» طريقة عمل كب كيك
» طريقة عمل السمسمية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النورس  :: ˚ஐ˚◦{ ♥ قسم الأسرة والصحة ♥}◦˚ஐ˚ ::  مطبخ المنتدى -
انتقل الى: