منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات النورس

أفضل منتدى عربي
 
الرئيسيةأفضل منتدى عربيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 معجنات باشكال مختلفة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
♥دموع الورد♥
*****
*****
♥دموع الورد♥


انثى

الدلو

المشاركات : 2263

العمـر : 25

تعاليق : مشرفة السفر والسياحة

المزاج : معجنات باشكال مختلفة Pi-ca-50

الدولة : معجنات باشكال مختلفة 0mhmou10

المهنة : معجنات باشكال مختلفة Studen10

الهواية : معجنات باشكال مختلفة Writin10

التسجيل : 15/02/2012

النقاط : 2899

التقييم : 68

رسالة sms



أتمنى بِ جنة عرضها
السموات و الارضَ ،
ومن يعرف قيمة الأمانيَ
حقاً \ لا يتمنى إلا الجنة ♡̵’





mms معجنات باشكال مختلفة 1348219515851
الأوسمة
معجنات باشكال مختلفة Hodor-11


معجنات باشكال مختلفة Empty
مُساهمةموضوع: معجنات باشكال مختلفة   معجنات باشكال مختلفة Emptyالسبت يوليو 14, 2012 10:49 am

بسم الله الرحمن الرحيم



معجنات باشكال مختلفة

المقادير:
1 كغم طحين
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق ك نيدو
1معلقه ملح
معلقة ص بيكنغ باودر
بيضه
معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم
كوب حليب+نصف كوب لبن+نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر
الحشوات
حسب الرغبه
انا حشيت زيت و زعتر
جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء


الطريقه
انا استخدمت الخميره الفرش طبعا خلطتها مع ربع كوب ماء و سكر و تركتها تتخمر 10 دقائق





نضع في العجانه كوب طحين و النيدو الملح السكر الخميره بيكنغ باودر و خليط الحليب و اللبن و الزيت
و البيضه و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك
ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه




و نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون بدها زيادة طحين
ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها


معجنات باشكال مختلفة 1164515017



بعد التخمير و هاي شكلها
معجنات باشكال مختلفة 1164515028


تقطع قطع صغيره و تشكل
ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك و نعمل بهذه الطريقه


معجنات باشكال مختلفة 1164515038



معجنات باشكال مختلفة 1164515050


نفرد القطعه هكذا و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه


نعمل خطوط ثم تلف
معجنات باشكال مختلفة 1164515071



معجنات باشكال مختلفة 1164515082


او ممكن نضع الطرفان على بعض و يكون هيك شكلها
معجنات باشكال مختلفة 1164515094





او على شكل قارب








معجنات باشكال مختلفة 1164515161



او ممكن على شكل كرات
او رولات و تقص بالمقص من فوق



او نعمل شكل ثعبان او مو عارفه شو اسميه


نفرد العجينه و نضع مثلا زيت و زعتر


معجنات باشكال مختلفة 1164515191


و نقطع بالقطاعه على شكل خطوط و تلف هيك


معجنات باشكال مختلفة 1164515202


ثم نعملها هيك و نضع شرحة زيتون للعين


معجنات باشكال مختلفة 1164515212


بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه




ثم تدهن صفار بيض مخلوط مع معلقتين حليب
و ترش سمسم او حبة البركه او بزر عباد الشمس
و ندخلها على فرن على اعلى درجة حراره 10 دقائق و بعد خروجها تغطى بفوطه
و تقدم


معجنات باشكال مختلفة 1164515237




معجنات باشكال مختلفة 1164515277




معجنات باشكال مختلفة 1164515610


مع تحياااتي..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غموض$انثى
*****
*****
غموض$انثى


انثى

القوس

المشاركات : 19094

العمـر : 35

تعاليق : مشرف عام

المزاج : معجنات باشكال مختلفة Pi-ca-19

الدولة : معجنات باشكال مختلفة Saudi210

المهنة : معجنات باشكال مختلفة Profes10

الهواية : معجنات باشكال مختلفة Writin10

التسجيل : 20/02/2011

النقاط : 22920

التقييم : 661

رسالة sms من ذآآق الم الفقد يبقى خائفا للأبـــد
mms
الأوسمة
معجنات باشكال مختلفة Shokr10

معجنات باشكال مختلفة Ououoo10

معجنات باشكال مختلفة Nawraa13



معجنات باشكال مختلفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات باشكال مختلفة   معجنات باشكال مختلفة Emptyالسبت يوليو 14, 2012 10:54 am


مرة حلوة الحركات اللي بالقطاعه حبيتها ..

تناسب رمضآن ^ــ^

تسلم ايدك عسولة ..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/profile.php?id=100003965153117&ref=t
ماريا
*****
*****
ماريا


انثى

الجدي

المشاركات : 3434

العمـر : 28

تعاليق : المشرفة العامة

المزاج : معجنات باشكال مختلفة Pi-ca-50

الدولة : معجنات باشكال مختلفة Palest10

المهنة : معجنات باشكال مختلفة Collec10

الهواية : معجنات باشكال مختلفة Riding10

التسجيل : 15/03/2012

النقاط : 4766

التقييم : 325

mms الحب متل الوعـــــــــد لـآ يـــــرد ولآ يــــزول ~




الأوسمة
معجنات باشكال مختلفة Hodor-11


معجنات باشكال مختلفة Nawraa13


معجنات باشكال مختلفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات باشكال مختلفة   معجنات باشكال مختلفة Emptyالسبت يوليو 14, 2012 10:59 am


يسلمو يا وردة
باينها طيبة كتيييييييير
مشكورة دموع الورد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥دموع الورد♥
*****
*****
♥دموع الورد♥


انثى

الدلو

المشاركات : 2263

العمـر : 25

تعاليق : مشرفة السفر والسياحة

المزاج : معجنات باشكال مختلفة Pi-ca-50

الدولة : معجنات باشكال مختلفة 0mhmou10

المهنة : معجنات باشكال مختلفة Studen10

الهواية : معجنات باشكال مختلفة Writin10

التسجيل : 15/02/2012

النقاط : 2899

التقييم : 68

رسالة sms



أتمنى بِ جنة عرضها
السموات و الارضَ ،
ومن يعرف قيمة الأمانيَ
حقاً \ لا يتمنى إلا الجنة ♡̵’





mms معجنات باشكال مختلفة 1348219515851
الأوسمة
معجنات باشكال مختلفة Hodor-11


معجنات باشكال مختلفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات باشكال مختلفة   معجنات باشكال مختلفة Emptyالسبت يوليو 14, 2012 11:04 am

يسلممو لمروركم


ماريا

غموض انثى


نورتوا الصفحة


uuu: uuu:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معجنات باشكال مختلفة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل معجنات باشكال مختلفة
» طريقة عمل معجنات 2013 , معجنات معجنات سريعه وسهله 2013 بالصور
» معجنات ايطاليه ..**
» كيك باشكال رومانسية
» معجنات بلمسة انثوية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النورس  :: ˚ஐ˚◦{ ♥ قسم الأسرة والصحة ♥}◦˚ஐ˚ ::  مطبخ المنتدى -
انتقل الى: