منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات النورس

أفضل منتدى عربي
 
الرئيسيةأفضل منتدى عربيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم)

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الزهور
*****
*****
avatar


انثى

الجوزاء

المشاركات : 75737

العمـر : 41

المزاج : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Pi-ca-53

الدولة : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Palest10

المهنة : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Profes10

الهواية : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Painti10

التسجيل : 09/03/2009

النقاط : 101796

التقييم : 846


الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Empty
مُساهمةموضوع: الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم)   الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Emptyالثلاثاء نوفمبر 09, 2010 8:05 am



الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Cb8613273ad3c90d5fefdde2322c4f67





الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم)





المقادير :



3 كوب أرز الوليمة


4 صدور دجاج مقطعة


4 كوب ماء مغلي


2 م طعام صلصة طماطم


3 م طعام لبن زبادي


4 م طعام زبده


1 حبة بصل متوسطة مقطعة


1 م صغيرةمن الثوم مفروم


1 م صغيرة .زعفران


1 عود قرفة متوسط


نصف م صغيرة فلفل أسود


2 ورق غار (لاري)


2 فص مستكة


2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)


مقادير الخلطة


1 م طعام زبده


1 م صغيرة ثوم مفروم


1 م صغيرة صلصة طماطم


3 م كبيرة لبن زبادي


ربع م صغيرة زعفران


ملح و فلفل حسب الرغبة



الطريقة :



1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا ثم انقعي الأرز في ماء دافئ مملح لمدة 30 دقيقة.


2. أثناء ذلك سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون أضيفي قطع الدجاج الثوم و البهارات و اطبخي لمدة 2 - 3 دقائق.


3. أضيفي صلصة الطماطم و اللبن الزبادي.


4. ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء مع الماء و اخلطي جيدا ثم أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.


5. غطي الوعاء و اطبخي الأرز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.


6. لتحضير الخلطة:


في وعاء صغير سخني الزبدة ثم أضيفي الثوم و حركي لمدة 2 -3 دقائق, أضيفي باقي المكونات و تبلي بالملح و الفلفل و استمري في التحريك لمدة 4 -5 دقائق.


7. ضعي الأرز في طبق التقديم و فوق قطع الدجاج ثم صبي عليها الخلطة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حورية البحر
*****
*****
حورية البحر


انثى

الاسد

المشاركات : 25046

العمـر : 54

المزاج : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Pi-ca-31

الدولة : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Syria110

المهنة : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Taut10

الهواية : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Writin10

التسجيل : 02/09/2009

النقاط : 30698

التقييم : 645


الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم)   الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Emptyالثلاثاء نوفمبر 09, 2010 1:32 pm

يسلمو كتييير ع الوصفه عشوق

يعطيكي العافيه يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الزهور
*****
*****
avatar


انثى

الجوزاء

المشاركات : 75737

العمـر : 41

المزاج : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Pi-ca-53

الدولة : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Palest10

المهنة : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Profes10

الهواية : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Painti10

التسجيل : 09/03/2009

النقاط : 101796

التقييم : 846


الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم)   الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Emptyالأربعاء نوفمبر 10, 2010 2:37 pm

الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) 321635
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رنين الصمت
*****
*****
رنين الصمت


انثى

السرطان

المشاركات : 26098

العمـر : 102

تعاليق : مشرف عام

المزاج : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Pi-ca-33

الدولة : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Palest10

المهنة : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Driver10

الهواية : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Riding10

التسجيل : 26/01/2009

النقاط : 32685

التقييم : 486

رسالة sms

،,

و .و و مابّيْ من آلدًنيا شيْ ِ

بسّ أبي « ربيّ »

عّلْىَ قْد نيِتيُ يعطيني . !



mms الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) 1346885175841
الأوسمة
الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Nawraa13


الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم)   الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Emptyالسبت نوفمبر 13, 2010 7:34 pm

يسلموا عشووووق

شكله بشهي

مشكورة يا غالية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الزهور
*****
*****
avatar


انثى

الجوزاء

المشاركات : 75737

العمـر : 41

المزاج : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Pi-ca-53

الدولة : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Palest10

المهنة : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Profes10

الهواية : الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Painti10

التسجيل : 09/03/2009

النقاط : 101796

التقييم : 846


الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم)   الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) Emptyالأحد نوفمبر 14, 2010 3:24 pm

الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم) 321635
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الأرز المبهر مع شرائح الدجاج (طبق من مطبخ منال العالم)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  سلطة المقالي مع الحمص من مطبخ منال العالم
» طريقة عمل فطائر السبانخ من مطبخ منال العالم بالصور
» سلطة الخس مع شرائح الدجاج
» سلطة الخس مع شرائح الدجاج
» ابداعات منال العالم في السلطات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النورس  :: ˚ஐ˚◦{ ♥ قسم الأسرة والصحة ♥}◦˚ஐ˚ ::  مطبخ المنتدى -
انتقل الى: