منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات النورس

أفضل منتدى عربي
 
الرئيسيةأفضل منتدى عربيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الفريكة المفلفلة ....يم يم

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
*اليسار*
***
***
*اليسار*


انثى

العذراء

المشاركات : 617

العمـر : 27

المزاج : الفريكة المفلفلة ....يم يم Pi-ca-20

الدولة : الفريكة المفلفلة ....يم يم Jordan10

المهنة : الفريكة المفلفلة ....يم يم Studen10

الهواية : الفريكة المفلفلة ....يم يم Readin10

التسجيل : 10/05/2009

النقاط : 697

التقييم : 2

رسالة sms بينــــ اديـــ و احســـ انكـــ بعيد دوبـــ باحضانيـــ مثلـــ قطعة جليد

الفريكة المفلفلة ....يم يم Empty
مُساهمةموضوع: الفريكة المفلفلة ....يم يم   الفريكة المفلفلة ....يم يم Emptyالسبت أغسطس 22, 2009 3:26 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الفريكة المفلفلة

المقادير

2 كوب فريكة
نصف كيلو لحم ( ممكن استبدالها بالدجاج )
3 بصلات متوسطة الحجم مفرومة
6 أكواب ماء
نصف كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
مكعب ماجي
ملح
صنوبر - لوز مقشور ومقطع إلى أنصاف

الطريقة

في قدر على النار يوضع ربع كوب من الزيت مع اللحم والبصل

الفريكة المفلفلة ....يم يم Freekeh01

ثم نقلبهم معاً على النار المتوسطة لمدة ربع ساعة

الفريكة المفلفلة ....يم يم Freekeh02

ثم نضيف الماء + البهارات + الملح + مكعب الماجي إلى القدر

الفريكة المفلفلة ....يم يم Freekeh03

ونتركه إلى أن يغلي

فنغطي القدر ونتركه على النار الخفيفة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم

الفريكة المفلفلة ....يم يم Freekeh04

تنقى الفريكة من الأوساخ ثم تغسل جيداً بالماء وتصفى

الفريكة المفلفلة ....يم يم Freekeh06

في قدر على النار نضع ربع كوب من الزيت ونحمر فيه اللوز ثم الصنوبر

الفريكة المفلفلة ....يم يم Freekeh05

ثم توضع الفريكة في نفس الزيت الذي حمرنا فيه اللوز والصنوبر وتقلب على النار مدة خمس دقائق

الفريكة المفلفلة ....يم يم Freekeh07

ثم نضيف لها 3 أكواب من الماء

الفريكة المفلفلة ....يم يم Freekeh08

وتترك إلى أن تغلي

فنخفف درجة حرارة النار ونغطي القدر ونتركها إلى أن تنضج

ثم ترفع من القدر وتوضع في طبق التقديم وفوقها قطع اللحم ( إذا قمنا بعملها بالدجاج نجفف قطع الدجاج من ماء السلق جيداً ونحمرها بالزيت ونضعها فوق الطبق )

وتزين باللوز والصنوبر

الفريكة المفلفلة ....يم يم Freekeh09

الفريكة المفلفلة ....يم يم Freekeh10

وألف صحة وهنا يا رب

والله يطعمكم من ثمار الجنة ويسقيكم من أنهارها

اللهم آمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحب المستحيل❤
*****
*****
الحب المستحيل❤


انثى

الجدي

المشاركات : 15294

العمـر : 34

المزاج : الفريكة المفلفلة ....يم يم Pi-ca-21

الدولة : الفريكة المفلفلة ....يم يم Palest10

المهنة : الفريكة المفلفلة ....يم يم Collec10

الهواية : الفريكة المفلفلة ....يم يم Writin10

التسجيل : 23/11/2008

النقاط : 9927

التقييم : 189

رسالة sms لاتقل يارب عندي هم كبير .. ولكن قل :ياهم لي رب كبير

الفريكة المفلفلة ....يم يم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفريكة المفلفلة ....يم يم   الفريكة المفلفلة ....يم يم Emptyالسبت أغسطس 22, 2009 3:31 pm

يم يم

يسلمو دياتك يا غاليه

شكلها كتير لزيزة ومشهيه

يعطيكي الف عافيه يا رب

،،

،،

ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسرار العيون
*****
*****
avatar


انثى

العذراء

المشاركات : 13668

العمـر : 47

المهنة : الفريكة المفلفلة ....يم يم Profes10

الهواية : الفريكة المفلفلة ....يم يم Unknow11

التسجيل : 25/11/2008

النقاط : 8483

التقييم : 202

رسالة sms
اَللّهُمَّ اَعِنّي فيهِ عَلى صِيامِهِ وَ قِيامِهِ ، وَ جَنِّبني فيهِ مِن هَفَواتِهِ وَاثامِهِ ، وَ ارْزُقني فيهِ ذِكْرَكَ بِدَوامِهِ ،بِتَوْفيقِكَ يا هادِيَ المُضِّلينَ .



الفريكة المفلفلة ....يم يم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفريكة المفلفلة ....يم يم   الفريكة المفلفلة ....يم يم Emptyالسبت أغسطس 22, 2009 7:49 pm

يسلموووووووو اليسار


ويعطيك الف عافيه

محبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة الزهور
***
***
أميرة الزهور


انثى

السمك

المشاركات : 799

العمـر : 32

المزاج : الفريكة المفلفلة ....يم يم Pi-ca-11

الدولة : الفريكة المفلفلة ....يم يم Palest10

المهنة : الفريكة المفلفلة ....يم يم Collec10

الهواية : الفريكة المفلفلة ....يم يم Writin10

التسجيل : 29/04/2009

النقاط : 1001

التقييم : 12

رسالة sms لا تحقــــد على أحد.. فالحياة جميلة..ولا يشوه جمالها سوى الحقد

الفريكة المفلفلة ....يم يم Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفريكة المفلفلة ....يم يم   الفريكة المفلفلة ....يم يم Emptyالثلاثاء أغسطس 25, 2009 11:17 am

يسلموووووووووو ايديكي
كتيييييييير رووععه
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفريكة المفلفلة ....يم يم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النورس  :: ˚ஐ˚◦{ ♥ قسم الأسرة والصحة ♥}◦˚ஐ˚ ::  مطبخ المنتدى -
انتقل الى: