OsAmH *****
المشاركات : 1903
العمـر : 33
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 30/06/2009
النقاط : 3302
التقييم : 12
| موضوع: البرياني الهنديه الخميس يوليو 02, 2009 10:37 am | |
| | المقادير:
دجاجة مقطع صغير زبدة بهارات صحيحة بهارات ناعمة مشكلة ورق الغار زيت نعناع اخضر مقطع كزبرة خضراء مقطعة زبادي عدد 2 رز (الكمية حسب الرغبة) بصل صغير طماطم عدد 4 مقطعة صغيرة بهارات هندية (جرام مسالا) فلفل حار حسب الرغبة (علبين) ثوم زنجبيل مطحون
الطريقة:
- نحمس البصل حتى يتشقر ثم نضع البهارات الصحيحة + الثوم والزنجبيل - ثم نضيف الدجاج ونحمسه مع اضافة الزبادي والطماطم والبهارات الناعمة ونحمس الخضرة معها - وبعدها نضيف الرز بعد ان نغسله جيدا ويغطى بالماء والملح وننتظر حتى يتسبك ويقدم بالعافية .
|
| |
|
الحب المستحيل❤ *****
المشاركات : 15294
العمـر : 34
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 23/11/2008
النقاط : 9927
التقييم : 189
لاتقل يارب عندي هم كبير .. ولكن قل :ياهم لي رب كبير
| موضوع: رد: البرياني الهنديه الأربعاء ديسمبر 22, 2010 12:25 pm | |
| | |
|