منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات النورس

أفضل منتدى عربي
 
الرئيسيةأفضل منتدى عربيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ماريا
*****
*****
ماريا


انثى

الجدي

المشاركات : 3434

العمـر : 28

تعاليق : المشرفة العامة

المزاج : الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Pi-ca-50

الدولة : الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Palest10

المهنة : الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Collec10

الهواية : الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Riding10

التسجيل : 15/03/2012

النقاط : 4766

التقييم : 325

mms الحب متل الوعـــــــــد لـآ يـــــرد ولآ يــــزول ~




الأوسمة
الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Hodor-11


الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Nawraa13


الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Empty
مُساهمةموضوع: الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة   الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Emptyالجمعة يوليو 20, 2012 7:53 pm


الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Sohour-so7i1-jpg_083006






ثمّة توصيات عدّة ينصح بها خبراء التغذية، عند تناول وجبة السحور. ولهذه
الأخيرة فوائد صحيّة على الجسم أثناء شهر رمضان، علماً أنّها قد تشكّل
خطورةً على الوزن، في حال عدم اتّباع الأسلوب الصحّي في تناولها.

اختصاصيّة التغذية نوال البركاتي تطلعنا على أبرز التوصيات الصحيّة التي يجب الالتزام بها عند تناول وجبة السحور.
تُعتبر
وجبة السحور أكثر تأثيراً على وزن الجسم، مقارنة بوجبة الإفطار. ذلك لأنّ
الجسم عند الإفطار يحتاج إلى الطاقة لاستعادة نشاطه وحيويّته، ما يجعله
يقوم باستهلاك الطاقة المكتسبة من وجبة الإفطار في وقت أقلّ بكثير من وجبة
السحور. وتشير الدراسات الصادرة مؤخّراً من "منظمة الصحة العالميّة"، أنّ
الوجبات الرئيسة، التي يتم فيها تناول كميات كبيرة من الطعام قبل النوم
بفترات وجيزة، قد تُحدث زيادة غير مرغوبة فيها بالوزن، بسبب ضعف قدرة الجسم
على أيض السعرات الحراريّة والدهون أثناء النوم. وتجدر الإشارة إلى أنّ
الجسم يحرق من 40 إلى 60 سعرة حراريّة في الساعة الواحدة من النوم،
بالإضافة إلى أنّ قدرته تضعف على التخلّص من السعرات الحراريّة وإذابة
الدهون ليلاً، مقارنةً بوقت الظهيرة، بسبب الساعة البيولوجيّة للجسم التي
تقتضي بذل معظم الأنشطة البدنيّة من الصباح الباكر وحتى موعد زوال الشمس.


السحور الصحّي
وتتضمّن
الوصايا الغذائيّة التي ينصح بها المتخصّصون لوجبة متكاملة من السحور
الصحّي، بما يمكّن من تفادي زيادة الوزن والحفافظ على الطاقة طيلة الشهر
الكريم:

1 يجب أن تكون وجبة السحور متمّمةً للإفطار من حيث العناصر
الغذائيّة، شريطة أن تحتوي على سعرات حراريّة أقلّ من السعرات الحراريّة
الخاصّة بالإفطار، وذلك لمساعدة الجسم على صرفها وعدم تخزينها على هيئة
دهون وشحوم متراكمة.

2 يجب أن تحتوي على الألياف المتمثّلة في الخضراوات والفاكهة لأسباب عدّة، أهمّها:

•الخضراوات
والفاكهة معزِّزة ممتازة للشبع، إذ تعمل على ملء المعدة لفترات طويلة،
مقارنة بالمواد الغذائيّة الأخرى، كالنشويّات المتوافرة في الأرّز
والمعكرونة، أو الكربوهيدرات البسيطة، كقطع الحلوى والحلويات الشرقيّة .

•يساعد
تناول الخضراوات والفاكهة(الكربوهيدرات المعقّدة) على الحفاظ على الطاقة
لليوم التالي، ويُعزى ذلك إلى قدرة الفاكهة في الحفاظ على سكر الدم وعدم
إطلاقه بشكل سريع ومفاجئ فيه ، كما تفعل الكربوهيدرات البسيطة المصنّعة من
السكر المكرّر، والتي من شأنها تحفيز البنكرياس على زيادة إنتاج هرمون
الأنسولين لمواجهة الارتفاع المفاجئ في الدم. وتجدر الإشارة إلى أنّ
الأنسولين يختصّ بأيض السكر في الدم، ما يدخل الجسم في حلقة مفرغة من الجوع
مرّة أخرى، علاوة على قدرة هذا الهرمون على تخزين الدهون بشكل مكثّف
وسريع، الأمر الذي يحدث زيادة غير مرغوبة في الوزن.

•يعزّز تناول
الخضروات والفاكهة الشعور بالارتواء لليوم التالي، لاحتوائها على أكثر من
80% من حجمها من الماء، الأمر الذي يجعل المتخصّصين ينصحون بتناولها في
وجبة السحور.

•تمتاز الخضراوات والفاكهة بانخفاض
سعراتها الحراريّة، ما يجعلها غذاءاً مثاليّاً في وجبة السحور التي تُتناول
في وقت متأخّر من الليل، ما يجنّب حدوث زيادة في الوزن.






3
يفضّل الإكثار من تناول الماء، بمعدّل شرب كوب منه (200 ملل) كلّ ساعة ما
بين وجبتي الإفطار والسحور. وتعمل هذه الطريقة على الحفاظ على نسبة السوائل
في الجسم، ومنع الجفاف الذي يصيب غالبيّة الصائمين، نتيجة عدم شرب الماء
الكافي في الفترة القصيرة الفاصلة ما بين وجبتي الإفطار والسحور.

4
يحذّر الخبراء من تناول المواد الغذائيّة المملّحة أو الحرّيفة في وجبة
السحور، لاحتوائها على كميّة كبيرة من الصوديوم، الذي يحفّز الشعور بالظمأ
ويزيد من قدرة الجسم على الاحتفاظ بالسوائل، ما يسبّب زيادةً وهميةً في
الوزن.

5 يُمنع تناول المواد الدسمة أو المدهنة، كالمقليّات بأنواعها
(السمبوسك والبطاطس المقليّة والمقرمشات) لارتفاع سعراتها الحراريّة بشكل
يمثّل خطراً على الوزن، إذ يحوي غرام منها على 9 سعرات حراريّة، فيما أنّ
غراماً الواحد من البروتين أو الكربوهيدرات يحتوي على 4 سعرات حرارية فقط.

uuu:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة على جبين القمر
*********
*********
زهرة على جبين القمر


انثى

الاسد

المشاركات : 18362

العمـر : 31

المزاج : الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Pi-ca-46

الدولة : الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة 0mhmou10

التسجيل : 25/11/2011

النقاط : 27035

التقييم : 1183

رسالة sms

لم أعد أنصصدم بَ آي أممر أياً ككآن ‘(

ولم أعد ٱتذگر آي شيء ,

ولم أعد أفكر ٱو أهتم ﺑ ٱيٓ شيء

فُ محآجر عينيٓ جفت و . .

جهآزيٓ آلعصبي ميت

,وفقدت ذاگرتيٓ وإهتمامآتي

گل شيٓء ٱصبح ( عآآآدي )

ولم يعد ٱيٓ شيء مثير للأهتمآم .. !!



mms


ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻛﻨﺖ ﺃﺳﺘﻤﻊ
ﻟﻜﺎﻇﻢ ﻳﺮﺩﺩ ﺑﺤﺰﻥ :
ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚ ﺃﻥ ﺃﺣﺰﺯﻥ...
" ﺗﺬﻛﺮﺗﻚ ! "
ﻭﺑﺪﺃﺕ ﺃﻓﻜﺮ ﻣﺎﺫﺍ
ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚ ..؟؟
ﻓﻜﺮﺕ ﻛﺜﻴﺮﺍً ﺟﺪﺍً ,
ﺛﻢ ﺑﺪﺃﺕ ﺃﺭﺩﺩ ﺑﻬﺪﻭﺀ :

ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚ ﺃﻥ ﺃﺩﺧﻞ
ﻣﺪﻥ ﺍﻟﺨﺬﻻﻥ ﻣﻦ
ﺃﻭﺳﻊ ﺃﺑﻮﺍﺑﻬﺎ ,
ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚ ﺃﻥ
ﺃﺻﻤﺖ ﻭﺃﻧﺎ ﻓﻲ ﺃﺷﺪ
ﺣﺎﺟﺘﻲ ﻷﺑﻜﻲ ,
ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚَ ﺃﻥ ﺃﺿﺤﻚ

ﻭﺃﻧﺎ ﺑﻘﻤﺔ ﺧﻴﺒﺘﻲ ..
ﺣﻘﺎً ...
ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚَ ﺃﺷﻴﺎﺀً ﻣﺎﻛﺎﻧﺖ ﺃﺑﺪﺍً ﻓﻲ
ﺍﻟﺤﺴﺒﺎﻥ !!














الأوسمة

الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Nawraa12

الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة 0a3e4610

الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Nawraa13


الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة   الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Emptyالجمعة يوليو 20, 2012 8:01 pm


موضوع راائع ماريا

يعطيكِ الف عاافيه

+1


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.nawraas.net/forum
نبراس غزة
*********
*********
نبراس غزة


ذكر

الجدي

المشاركات : 8568

العمـر : 39

تعاليق : مساعد إداري

المزاج : الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Pi-ca-18

الدولة : الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Palest10

المهنة : الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Player10

الهواية : الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Sports10

التسجيل : 27/03/2009

النقاط : 12658

التقييم : 546

رسالة sms في الدنيآ ثلآث [ أمـل ، ألـم ، أجر ] فعشْ الأولى ~ و تحمّل الثانيه ~ لأجلْ الثّالثه ]
mms
هُناك أربعة أشياء لا يمكنك استرجاعها : الحجر إذا رميتَه ، الكلمةُ إذا قلتها ، المناسبة إذا فقدتها ، الساعةُ إذا مرّت

الأوسمة
الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة 26K11

الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة 12310



الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة   الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Emptyالأحد يوليو 29, 2012 9:58 pm



بارك الله فيك


عوآآآفي



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.nawraas.net
ماريا
*****
*****
ماريا


انثى

الجدي

المشاركات : 3434

العمـر : 28

تعاليق : المشرفة العامة

المزاج : الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Pi-ca-50

الدولة : الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Palest10

المهنة : الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Collec10

الهواية : الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Riding10

التسجيل : 15/03/2012

النقاط : 4766

التقييم : 325

mms الحب متل الوعـــــــــد لـآ يـــــرد ولآ يــــزول ~




الأوسمة
الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Hodor-11


الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Nawraa13


الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة   الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة Emptyالإثنين يوليو 30, 2012 8:19 am




زهرهـــــــــــــ

نبراس غزهــ

يعطيكم الف عافيــه

منورين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدليل الغذائي لوجبة سحور صحيّة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النورس  :: ˚ஐ˚◦{ ♥ القســـم الإسلامــي ♥}◦˚ஐ˚ ::  المنتدى الإسلامي -
انتقل الى: