أصناف الطماطم

أصناف الطماطم


مقدمة :
تزرع الطماطم في مصر في اربع عروات رئيسية هي الصيفية المبكرة والعادية والنيلية والشتوية بالإضافة للعروة المحيرة (ترزع تحت الاقبية بين العروة الشتوية والصيفية المبكرة) وتحتاج كل عروة لصنف أو هجين يناسبها والشرح التالى يوضح ذلك مع العلم بان معظم اصناف وهجن الطماطم التى تزرع في الحقل المكشوف تتبع مجموعة اصناف الطماطم محدودة النمو .

اهم الاصناف الهجن المناسبة لكل عروة

العروة الصيفية المبكرة
نظرا لارتفاع سعر البذور فيجب زراعة المشتل الخاص في صوانى مع الحماية من البرد بوضعها تحت الاغطية البلاستيكية وعلى ارفف أو اماكن مرتفعة عن الارض .

اهم الاصناف
1. ( بيتو86 ) زراعة المشتل خلال أواخر ديسمبر واوائل يناير والزراعة بالاحواض المستديمة منتصف فبراير. يزرع المشتل تحت اقبية من البلاستيك أو تحت الصوب البلاستيكية للوقاية من الصقيع والبرد ، ويتم كشف الغطاء تدريجيا قبل نقل الشتلات للتقسية . اكثر الاصناف تبكيرانباتاته محدودة النمو الخضرى الثمار بيضاوية شديدة الصلابة تتحمل التخزين يتم الجمع 3-4 جمعات يعطى محصول 40 طن عند العناية الفائقة.
2. (يوسى 97-3 ) نموه الخضرى محدود الثمرة مستديرة واقل صلابة من البيتو يحتاج الفدان حوالى 20 الف شتلة الثمار تتحمل التخزين يمكن الحصول على 4-5 جمعات يعطى محصول 20- 25 طن .

3. (فلوراديد) نموه الخضرى قوى يحتاج الفدان حوالى 15 الف شتلة يعطى محصوله حوالى 6-8 جمعات انتاجه 25-30 طن/ فدان.

4. (الكس 63 ) هجين مصرى نباتاته متوسطة النمو الخضرى الفدان مبكر- الثمار كروية – متوسط الصلابة يعطى محصول حتى 50 طن للفدان

5. (بيتو برايد) متوسط النمو الخضرى متوسطه التبكير –الثمار مستديرة ، متوسطة الحجم جيدة الصلابة ينتج حوالى 40-50 طن/ فدان.
ومن افضل الهجن لهذه العروة ويناسب التصدير.

6. (بريجيد) متوسط النمو الخضرى يعطى حوالى 40-50 طن / فدان الثمار مستديرة ، متوسطة الحجم جيدة الصلابة.

7. (مادير) هجين متوسط النمو يعطى محصوله حوالى 40-50 طن / فدان خلال 4-5 جمعات والثمار مستطيلة عالية الصلابة.

العروة الصيفى العادية
يزرع المشتل خلال نصف فبراير ويتم نقل الشتلات للارض المستديمة اوائل ابريل ويتم الحماية من البرد خلال انخفاض درجة الحرارة بالتغطية بالاقبية البلاستيك حتى بداية الانبات .


اهم الاصناف
1.(استرين بى) متوسط النمو الخضرى كثير التفريع يتحمل العقد تحت درجات الحرارة المرتفعة

2. (سوبر سترين بى) يشبة الصنف السابق إلا انه اقوى في النمو الخضرى والثمار صلبة جدا مضلعة الشكل يعطى محصول حوالى 25-30 طن / فدان .

ملاحظة : من الهجن المبشرة لهذه العروة ويتحمل الحرارة إلى حد ما هجين RS692 زينا zaina

العروة الخريفية
تتم زراعة المشتل خلال يونيو واوائل يوليو والزارعة بالارض المستديمة خلال يوليو أو اغسطس. ويحتاج المشتل للتغطية والحماية من الذبابة البيضاء باستخدام الاجريل أو الشاش

اهم الاصناف
1. (كاسل روك) من الاصناف المبكرةتتحمل الثمار البقاء على النباتات بدون تلف وتتحمل التخزين يعطي محصول حوالى 30-40 طن / فدان. والثمرة مستديرة تميل للاستطالة مع تضليع خفيف ، جيدة الصلابة

2. مجموعة هجين TY تى واى وافضلها
TY70/84
, TY20,
TY70/70
تتميز نباتاتها بقدرة تحملها على الاصابة بفيرس تجعد الاوراق الاصفر ويتوقف المحصول على الفترة التى حدثت بها الاصابة وكلما كانت متاخرة كلما ارتفع المحصول. ويعطى 50-60 طن / فدان. ومتوسط وزن الثمرة 100 جرام ومستديرة الشكل

3. (فاكولتا –38 )
يتحمل الاصابة الفيروسية إلى حد ما ويمتاز بقوة النمو . ومتوسط التبكير ينتج الفدان من 40-50 طن. والثمار مستديرة متوسطة الصلابة . ويصل حجم الثمرة إلى 140 جرام

4. (فيونا)
ذو قدرة عالية على تحمل الاصابة الفيروسية متوسطة النمو الخضرى يعطى محصول حوالى 50 طن / فدان.

5.(جاكال)
ذو قدرة جيدة على تحمل الاصابة الفيروسية متوسط النمو الخضرى يعطى محصول من 50 –60 طن / فدان.

العروة الشتوية
يتم زراعة المشتل خلال سبتمبر واوائل اكتوبر ويحتاج للحماية من الذبابة البيضاء وذلك بالتغطية بالاجريل أو الشاش ولا يسمح برفع الغطاء الا للضرورة القصوى ويتم الرش قبل التغطية ثانية وتزرع الشتلات بالارض المستديمة خلال اكتوبر – ونوفمبر.

اهم الاصناف
1. مجموعة المارمند

a. السوبر مار مند
b. المار مند

c. اكستر امار مند
نباتاته ذات نمو خضرى قوى الثمار كبيرة – مستديرة مبططة وذو تفصيص – الفدان يعطي من 20- 25 طن وهى مبكرة الجمع 4-5 جمعات .

2.هجن سى إل 150
يشبه السوبر مارمند يعطى محصول اعلى منه حوالى 40 طن /فدان يتحمل الحرارة المنخفضة ويتحمل الاصابة الفيروسية إلى حد ما.

هجين رم


نوع النبات: صنف محدود النمو مبكر ذو تغطية جيدة ، مناسب للزراعة في الحقول المكشوفة أو داخل الأنفاق.
طبيعة النبات: النبات ذو طبيعة نمو خضري متوسط ، نبات قوي ذو تغطية جيدة للثمار.
الثمار: الثمار صلبة كروية عميقة الشكل ، معدل وزن الثمار ما بين (140 - 160) جرام ، ذات لون أحمر جذاب ، الثمار متحملة للتشقق و عدم انتظام النضج.
عالي المقاومة(HR): الفيرتيسيليوم سلالة 1 - 2 (Fol 1- 2) ، الستمفيليوم (S /Ss).
ملاحظات : صنف مبكر ، مناسب للاسواق التي
ترغب الأصناف المطاولة نسبياً، عقد الثمار جيد
و ثماره متجانسة .
صنف متأقلم مع الظروف المختلقة.

هجين زمرد :



نوع النبات: صنف محدود النمو مبكر ذو تغطية جيدة ، مناسب للزراعة في الحقول المكشوفة أو داخل الأنفاق.
طبيعة النبات: النبات ذو طبيعة نمو خضري متوسط ، نبات قوي ذو تغطية جيدة للثمار.
الثمار: الثمار صلبة كروية عميقة الشكل ، معدل وزن الثمار ما بين (140 - 160) جرام ، ذات لون أحمر جذاب ، الثمار متحملة للتشقق و عدم انتظام النضج.
عالي المقاومة(HR): الفيرتيسيليوم سلالة 1 - 2 (Fol 1- 2) ، الستمفيليوم (S /Ss).
ملاحظات : صنف مبكر ، مناسب للاسواق التي
ترغب الأصناف المطاولة نسبياً، عقد الثمار جيد
و ثماره متجانسة .
صنف متأقلم مع الظروف المختلقة.

هجين سوبر سويت


نوع النبات: صنف هجين محدود النمو يصلح للزراعة في البيوت المحمية أو الزراعة في الحقل المكشوف.
طبيعة النبات: النبات يزرع على دعامات و يقلم الى ساق أو ساقين ينتج عناقيد طويلة متجانسة ذات نكهة محببة.
الثمار: الثمار ذات كتف أخضر .
معدل وزن الثمرة : 10 جرام.
ملاحظات : كل قطف يستطيع حمل
100 حبة أو أكثر من الثمار المتجانسة ،
غني بفيتامين سي .