عاشقة الزهور *****
المشاركات : 75737
العمـر : 41
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 09/03/2009
النقاط : 101796
التقييم : 846
| موضوع: شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل الأحد مايو 13, 2012 5:17 pm | |
|
المقادير كيلو لحم بتلو 5 جزرات متوسطة ربع كيلو بسلة ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون نصف كوب ماء 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل. الطريقة يغسل اللحم ويقطع شرائح سميكة أو مكعبات. ويوضع في صينية مدهونة بقليل من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل والزنجبيل. ويترك علي نار هادئة مع التقليب لمدة 10 دقائق. يقطع الجزر إلي حلقات سميكة وتغسل البسلة. ثم يضافا إلي صينية اللحم مع إضافة نصف كوب من الماء. وتترك علي النار لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج. ويقدم اللحم والخضراوات مع الأرز. | |
|
نورس يافا *****
المشاركات : 22023
العمـر : 56
تعاليق : مشرف عام
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 09/07/2010
النقاط : 27112
التقييم : 341
| موضوع: رد: شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل الأحد مايو 13, 2012 5:40 pm | |
| | |
|
عاشقة الزهور *****
المشاركات : 75737
العمـر : 41
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 09/03/2009
النقاط : 101796
التقييم : 846
| |
الحائرة *****
المشاركات : 8592
العمـر : 32
تعاليق : مشرفة منتدى المرآة والأناقة
المزاج :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 29/12/2008
النقاط : 7318
التقييم : 30
اشهــد ان لا اله الا الله واشـهد ان محمد رســول الله الحمــد والشكــر لله على كـــل نعمــة وكــل شـــي
| موضوع: رد: شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل السبت مايو 19, 2012 8:46 am | |
| | |
|
عاشقة الزهور *****
المشاركات : 75737
العمـر : 41
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 09/03/2009
النقاط : 101796
التقييم : 846
| موضوع: رد: شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل الإثنين مايو 21, 2012 9:11 pm | |
| كل الشكر لمرورك المعطر بالجوري | |
|