تشيز كيك بصوص الفراوله

المقادير :

4بيضات .

2/1 كأس سكر .

2علبة جبن كريم قابلة للدهن (600جم).

علبة بسكويت الشاي مطحون .
100جرام زبدة .
ربع كأس حليب .

الطريقة :

-يخلط البسكويت +الزبدة +الحليب مع بعض ثم يكبس في القالب ذو القاعدة المتحركة .

-يوضع البيض والسكر في خلاط الكيك ويخفق لمدة خمس دقائق .

-تضاف قطع الجبن بالتدريج إلى الخلاط .

-يصب الخليط على البسكويت ثم يدخل الفرن على الرف الأعلى وتكون النار هادئة جداً ويخبز لمدة ساعة تقريباً.

-يبرد الكيك في الثلاجة وعند التقديم يزين بالمربى أو صوص الفراولة مع حبات من الكرز أو الفراولة

آتمنى تكوون عجبتكم آلكيكه .. !!

ششكلها الييييييمـ

يســــــــــــــــ زهرة ـــــــــــــــــلمو

قوافل الإمتنان لكـ