منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات النورس

أفضل منتدى عربي
 
الرئيسيةأفضل منتدى عربيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بالفيديو كيف تصنع الكنافة

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نورس يافا
*****
*****
avatar


ذكر

الاسد

المشاركات : 22023

العمـر : 56

تعاليق : مشرف عام

المزاج : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Pi-ca-18

الدولة : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Palest10

المهنة : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Office10

الهواية : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Sports10

التسجيل : 09/07/2010

النقاط : 27112

التقييم : 341


بالفيديو كيف تصنع الكنافة Empty
مُساهمةموضوع: بالفيديو كيف تصنع الكنافة   بالفيديو كيف تصنع الكنافة Emptyالأربعاء فبراير 01, 2012 5:59 pm

بالفيديو كيف تصنع الكنافة


How To Make Konafa



This

was originally meant as a private video for friends. But I left it
public since it is easier for them to see it. Since then a lot of people
saw it. So in the spirit of being helpful, I decided to add the
ingredients since it is hard to deduce from the video itself (I know a
bit late - few months after adding the video - sorry)

You need:
- A large pan (38cm).
- konafa of course. In Canada we use 1.5 boxes of brand named Cedar. Each box contains 454 grams.
- 300g of unsalted butter
For the cream filling:
- 1 cup (250ml) milk - homogenized
- 250ml whipping cream (35%)
- 3/4 cup sugar
- 1 pack (8g) vanilla or 1-2 tsp liquid vanilla (to be added when making the cream)
- 3 tbsp corn starch
For after cooking:
- 1/2 cup syrup (2 parts sugar : 1 part water)

To make the cream filling:
Dissolve the cornstarch in the cup of cold milk. Add the vanilla to the 3/4 cup of sugar
On
high heat, heat and stir the milk (with corn starch) till thickened
into a pudding texture in a non-stick pot. Stir often during this
process so it doesn't become lumpy. Turn off the heat (leaving the pot
in the same warm spot) and add the sugar (with vanilla) and stir till
they dissolve. Gradually add the cream and stir.

To make the syrup:
Add 1 cup of sugar and 1/2 a cup of water into a pot. Heat on medium till it dissolves.
Add lime juice (you only need a quarter of the lime).
Lower heat and simmer for 20 minutes.
Leave to cool to room temperature

Cooking
- Set the oven to 475F then put the pan for 25-30 min on lower rack.
- After you take it out, add 1/2 cup of syrup (cold) all around
- Leave for 2 min then flip into plate.

I have also added the end result as a video of its own as it was not included in this video. You can see it here





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة على جبين القمر
*********
*********
زهرة على جبين القمر


انثى

الاسد

المشاركات : 18362

العمـر : 31

المزاج : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Pi-ca-46

الدولة : بالفيديو كيف تصنع الكنافة 0mhmou10

التسجيل : 25/11/2011

النقاط : 27035

التقييم : 1183

رسالة sms

لم أعد أنصصدم بَ آي أممر أياً ككآن ‘(

ولم أعد ٱتذگر آي شيء ,

ولم أعد أفكر ٱو أهتم ﺑ ٱيٓ شيء

فُ محآجر عينيٓ جفت و . .

جهآزيٓ آلعصبي ميت

,وفقدت ذاگرتيٓ وإهتمامآتي

گل شيٓء ٱصبح ( عآآآدي )

ولم يعد ٱيٓ شيء مثير للأهتمآم .. !!



mms


ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻛﻨﺖ ﺃﺳﺘﻤﻊ
ﻟﻜﺎﻇﻢ ﻳﺮﺩﺩ ﺑﺤﺰﻥ :
ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚ ﺃﻥ ﺃﺣﺰﺯﻥ...
" ﺗﺬﻛﺮﺗﻚ ! "
ﻭﺑﺪﺃﺕ ﺃﻓﻜﺮ ﻣﺎﺫﺍ
ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚ ..؟؟
ﻓﻜﺮﺕ ﻛﺜﻴﺮﺍً ﺟﺪﺍً ,
ﺛﻢ ﺑﺪﺃﺕ ﺃﺭﺩﺩ ﺑﻬﺪﻭﺀ :

ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚ ﺃﻥ ﺃﺩﺧﻞ
ﻣﺪﻥ ﺍﻟﺨﺬﻻﻥ ﻣﻦ
ﺃﻭﺳﻊ ﺃﺑﻮﺍﺑﻬﺎ ,
ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚ ﺃﻥ
ﺃﺻﻤﺖ ﻭﺃﻧﺎ ﻓﻲ ﺃﺷﺪ
ﺣﺎﺟﺘﻲ ﻷﺑﻜﻲ ,
ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚَ ﺃﻥ ﺃﺿﺤﻚ

ﻭﺃﻧﺎ ﺑﻘﻤﺔ ﺧﻴﺒﺘﻲ ..
ﺣﻘﺎً ...
ﻋﻠﻤﻨﻲ ﺣﺒﻚَ ﺃﺷﻴﺎﺀً ﻣﺎﻛﺎﻧﺖ ﺃﺑﺪﺍً ﻓﻲ
ﺍﻟﺤﺴﺒﺎﻥ !!














الأوسمة

بالفيديو كيف تصنع الكنافة Nawraa12

بالفيديو كيف تصنع الكنافة 0a3e4610

بالفيديو كيف تصنع الكنافة Nawraa13


بالفيديو كيف تصنع الكنافة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالفيديو كيف تصنع الكنافة   بالفيديو كيف تصنع الكنافة Emptyالأربعاء فبراير 01, 2012 6:03 pm



بــوركــت يمنــآآك علــى الطـــرح آلــرآآقــي

لـــروحــك آلــدعــآآء بآلـــسعــآآدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.nawraas.net/forum
الحائرة
*****
*****
الحائرة


انثى

القوس

المشاركات : 8592

العمـر : 32

تعاليق : مشرفة منتدى المرآة والأناقة

المزاج : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Pi-ca-27

المهنة : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Studen10

الهواية : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Writin10

التسجيل : 29/12/2008

النقاط : 7318

التقييم : 30

رسالة sms اشهــد ان لا اله الا الله واشـهد ان محمد رســول الله
mms الحمــد والشكــر لله على كـــل نعمــة وكــل شـــي

بالفيديو كيف تصنع الكنافة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالفيديو كيف تصنع الكنافة   بالفيديو كيف تصنع الكنافة Emptyالأربعاء فبراير 01, 2012 7:22 pm



اكثر من رائعة
يعطيك الف عافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نورس يافا
*****
*****
avatar


ذكر

الاسد

المشاركات : 22023

العمـر : 56

تعاليق : مشرف عام

المزاج : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Pi-ca-18

الدولة : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Palest10

المهنة : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Office10

الهواية : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Sports10

التسجيل : 09/07/2010

النقاط : 27112

التقييم : 341


بالفيديو كيف تصنع الكنافة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالفيديو كيف تصنع الكنافة   بالفيديو كيف تصنع الكنافة Emptyالأربعاء فبراير 01, 2012 8:40 pm

زهرة على جبين القمر

الحائرة

كل الشكر لرقة مروركم

تحياااااتي لكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نورس
*********
*********
نورس


ذكر

العقرب

المشاركات : 30951

العمـر : 94

تعاليق : مؤسس منتدى النورس

المزاج : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Pi-ca-16

الدولة : بالفيديو كيف تصنع الكنافة 0mhmou10

المهنة : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Doctor10

الهواية : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Unknow11

التسجيل : 09/10/2008

النقاط : 39243

التقييم : 1559

رسالة sms

أنا رجل لم أتعود إلآ لعب

دور البطولة وغير البطولة

لآ أرضى . أنسحب لأترك

ذلك الدور لمن يستحق

وكفى ...

mms بالفيديو كيف تصنع الكنافة 6c7ed02fc5


بالفيديو كيف تصنع الكنافة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالفيديو كيف تصنع الكنافة   بالفيديو كيف تصنع الكنافة Emptyالخميس فبراير 02, 2012 11:22 am



لروحكـ فـآئق الود والتقدير


دمت بحفظ الرحمن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غموض$انثى
*****
*****
غموض$انثى


انثى

القوس

المشاركات : 19094

العمـر : 35

تعاليق : مشرف عام

المزاج : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Pi-ca-19

الدولة : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Saudi210

المهنة : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Profes10

الهواية : بالفيديو كيف تصنع الكنافة Writin10

التسجيل : 20/02/2011

النقاط : 22920

التقييم : 661

رسالة sms من ذآآق الم الفقد يبقى خائفا للأبـــد
mms
الأوسمة
بالفيديو كيف تصنع الكنافة Shokr10

بالفيديو كيف تصنع الكنافة Ououoo10

بالفيديو كيف تصنع الكنافة Nawraa13



بالفيديو كيف تصنع الكنافة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالفيديو كيف تصنع الكنافة   بالفيديو كيف تصنع الكنافة Emptyالخميس فبراير 02, 2012 1:43 pm



شكرآآآآ لك نورس يافا ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/profile.php?id=100003965153117&ref=t
 
بالفيديو كيف تصنع الكنافة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النورس  :: ˚ஐ˚◦{ ♥ القســـم الإسلامــي ♥}◦˚ஐ˚ :: الأناشيد واليوتيوب -
انتقل الى: