الدجاج المحمر المحشو بالارز

الدجاج المحمر المحشو بالارز

المكوّنات:

* 1½ ملعقة طعام من الزيت النباتي
* 1 حبة صغيرة الحجم من البصل? مفرومة
* ½ كوب أو 75 غ من الصنوبر
* 1 كوب أو 200 غ من الأرز الأبيض ذو الحبة الطويلة
* ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
* ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* 1½ كوب أو 375 مل من الماء
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
* ½ كوب أو 75 غ من الزبيب
* 1 أو 1400 غ من الدجاج الكامل? كبيرة الحجم

طريقة التحضير:

*يُحمّى الزيت في وعاءٍ للصلصة متوسّط الحجم ويُضاف ويُطهى كلّ من البصل وحبّات الصنوبر على نارٍ معتدلة لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح اللون ذهبيّاً تقريباً.

*يُضاف الأرز، القرفة، الفلفل الأسود، الماء، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي، والزبيب. يُطهى المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً تقريباً.

*تُحشى الدجاجة بأكبر كميّةٍ ممكنةٍ من الأرز وتُستكمل عملية طهو الكميّة المتبقية كي تُقدّم مع الدجاج.

*يتم تحمير الدجاج في فرنٍ محمّى على 190 درجة مئويّة لمدّة 45 إلى 50 دقائق أو إلى يصبح الدجاج والأرز مطهيّان جيّداً.

*يُقدّم الدجاج المحمر مع الأرز المتبقّي وسلطة من الخضار الطازجة

امممممممممممممم

شكلهــآآآآ كتير طيب

يسلموآآآ جوهرة القصر

يــآريت تجربي تعمليها عن قريب :)

:nn.:

يسلمواااااااجوهرة

جوعتينا

ههههههههههههه

شكرا على المرور

:nn.:

يم يم

وصفهـ شهيهـ وتستحق التجربهـ

يسلممووو

يمي يمي
كتيييييييييير مشهية
تسلم الاياااااااااااااااادي

يا سلاآآآآآآآآم

والله انا مابحب فووت هالمنتدى لأني ضعيف قدام الأكلات الحلوة

ههههههههههههههههههههههههههههه

يعطيك العافية جوهرة القصر

دمت بحصة وعافية

:lll.:

» الدجاج المحشو بالرز واللحم
» دجاج محشي بالارز
» طريقة عمل لحم الغنم بالارز و التوابل
» طريقة البيتزا المحشو أطرافها بكرات الجبن( بالصور
» صينية الدجاج بالفرن2013- طريقه تحضير صينية الدجاج بالفرن2013