منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات النورس

أفضل منتدى عربي
 
الرئيسيةأفضل منتدى عربيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كعكة بالفستق الحلبي المقرمش

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الزهور
*****
*****
avatar


انثى

الجوزاء

المشاركات : 75737

العمـر : 41

المزاج : كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Pi-ca-53

الدولة : كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Palest10

المهنة : كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Profes10

الهواية : كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Painti10

التسجيل : 09/03/2009

النقاط : 101796

التقييم : 846


كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Empty
مُساهمةموضوع: كعكة بالفستق الحلبي المقرمش   كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Emptyالإثنين مارس 28, 2011 3:18 pm

[center]كعكة بالفستق الحلبي المقرمش
كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Fbcc88e2033b49602f56e35e28fbf5f7
المقادير:
- 300 غم أو 3/1 1 كوب شوكولاته Nuttela
- 3 بياض بيض
- 130 غم أو ¾ كوب سكر
- 50 غم أو ¼ كوب فستق حلبي
- كاكاو مر
- ملح
- ملعقة كبيرة عصير تفاح أحمر
التحضير:
- نضع 80 غم من السكر (1/3 كوب) في وعاء و نضيف ثلث كوب من الماء على
النار ليغلي و عندما تظهر الفقاعات نستمر بالطهي من 3 إلى 4 دقائق مع التحريك.

- نخفق البياض ليصبح كثيفاً و نرش الملح و نستمر بعملية الخفق باستخدام الخفاقة
ثم نضيف تدريجياً الخليط السابق (خليط السكر).

- نستمر بالخفق لنحصل على خليط لامع ثم نضيف الشوكولاته المذابة قليلاً بطريقة التغطيس.
- نضيف عصير التفاح و نخلط جيداً ثم نسكب الخليط في قالب بقطر 16 سم
مغطى بورق خبيز و نضعه في الفريزر مدة 4 ساعات.

- نسلق الفستق الحلبي في ماء مغلي مدة 30 ثانية ثم نضعه جانباً و نتركه
ليبرد قليلاً و نقشره.

- نذيب ما تبقى من السكر في وعاء صغير ليصبح ذهبي اللون ثم نضيف الفستق الحلبي
و نحرك جيداً و نضع الخليط على ورق فرن و نفرده لنحصل على طبقة رقيقة و متساوية.

- نخرج القالب من الفريزر و نقلب الكعكة على صحن التقديم ثم نرش الكاكاو المر
بواسطة مصفاة و الفستق الحلبي بعد تفتيته.



كعكة بالفستق الحلبي المقرمش ShowImage. [/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حورية البحر
*****
*****
حورية البحر


انثى

الاسد

المشاركات : 25046

العمـر : 54

المزاج : كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Pi-ca-31

الدولة : كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Syria110

المهنة : كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Taut10

الهواية : كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Writin10

التسجيل : 02/09/2009

النقاط : 30698

التقييم : 645


كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة بالفستق الحلبي المقرمش   كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Emptyالثلاثاء مارس 29, 2011 3:19 am



كل الشكر لكي غ ـآليتي على ـآ الوصفهـ الرآئـعهـ ،،

ودي وورودي لروحكـ الطاهرهـٍ~

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الزهور
*****
*****
avatar


انثى

الجوزاء

المشاركات : 75737

العمـر : 41

المزاج : كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Pi-ca-53

الدولة : كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Palest10

المهنة : كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Profes10

الهواية : كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Painti10

التسجيل : 09/03/2009

النقاط : 101796

التقييم : 846


كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة بالفستق الحلبي المقرمش   كعكة بالفستق الحلبي المقرمش Emptyالثلاثاء مارس 29, 2011 8:25 pm



مشكورة للمرور الراااااقي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة بالفستق الحلبي المقرمش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ايسكريم الكاكاو بالفستق
» الدجاج المقرمش...
» السمك المقرمش بالجبن
»  اصابع السمك المقرمش
» طريئه عمل كعكة الاناناس.....

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النورس  :: ˚ஐ˚◦{ ♥ قسم الأسرة والصحة ♥}◦˚ஐ˚ ::  مطبخ المنتدى -
انتقل الى: