منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات النورس

أفضل منتدى عربي
 
الرئيسيةأفضل منتدى عربيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دمى الزنجبيل بالشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الزهور
*****
*****
avatar


انثى

الجوزاء

المشاركات : 75737

العمـر : 41

المزاج : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Pi-ca-53

الدولة : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Palest10

المهنة : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Profes10

الهواية : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Painti10

التسجيل : 09/03/2009

النقاط : 101796

التقييم : 846


دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: دمى الزنجبيل بالشوكولاتة   دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Emptyالإثنين سبتمبر 27, 2010 4:39 pm

المقادير:

1 باكيت فتات شوكولاتة متوسطة الحلاوة

2 و 4/3 كوب طحين


دمى الزنجبيل بالشوكولاتة 42e763dc1fd3d60eea80ac2e94039180


1 معلقة صغيرة كربونات الصودا

2/1 معلقة صغيرة ملح

2/1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون

1/2 معلقة صغيرة قرفة مطحونة

3 معلقة كبيرة زبدة أو مرجرين مذاب

3 معلقة كبيرة سكر

2/1 كوب دبس السكر

1/4 كوب ماء

حبات شوكولاتة ملونة للتزيين



الطريقة:

- ضعي في المايكرويف1 و1/2 كوب شوكولاتة في صحن متوسط على الدرجة العالية لمدة دقيقة، ثم حركيه وأعيديه إلى المايكرويف لمدة 10-20 ثانية حرّكيه جيدا وقومي بتبريده لدرجة حرارة الغرفة.

- اخلطي الطحين، كربونات الصودا، الملح، الزنجبيل والقرفة في صحن وسَط .

- اخفقي الزبدة والسكر في صحن صغير حتى تصبح كالكريمة ثم اخفقي معها الدبس و الشوكولاتة المذابة.

- أضيفي مزيج الطحين تدريجيا بالتناوب مع الماء و استمري بالخفق حتى يصبح المزيج ناعما ثم غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

- حمي الفرن

- مددي 1/2 العجينة إلى ثخن 1/4 إنش على سطح مرشوش بالطحين و باستخدام الشوبك المرشوش بالطحين أيضا.

- قطعي العجينة إلى أشكال دمى كعكة الزنجبيل باستخدام قطاعة الكوكيز، ضعيهم على صينية فرن غير مدهونة، كرري مع بقية العجينة، اخبزيهم 5 - 6 دقائق أو حتى تنضج الحواف و يبقى المركز طريا .



- قومي بتبريدهم على نفس الصينية لمدة دقيقتين، وانقليهم إلى صحن معدني و برديهم تماما.

- ضعي بقية الشوكولاتة في كيس بلاستيكي وضعيهم في المايكرويف على أعلى درجة، حركيه وأعيديه إلى المايكرويف لـ 10 ثواني ثم حركيه حتى يصبح ناعما .

- اثقبي إحدى زوايا الكيس واضغطي الكيس لتخرج منه الشوكولاتة و استخدميها مع الحبات الملونة لتزيين الكعكة



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حورية البحر
*****
*****
حورية البحر


انثى

الاسد

المشاركات : 25046

العمـر : 54

المزاج : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Pi-ca-31

الدولة : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Syria110

المهنة : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Taut10

الهواية : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Writin10

التسجيل : 02/09/2009

النقاط : 30698

التقييم : 645


دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: دمى الزنجبيل بالشوكولاتة   دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Emptyالثلاثاء سبتمبر 28, 2010 2:17 pm

يم يم شكلها طيب

تسلم دياتك عشووقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الزهور
*****
*****
avatar


انثى

الجوزاء

المشاركات : 75737

العمـر : 41

المزاج : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Pi-ca-53

الدولة : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Palest10

المهنة : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Profes10

الهواية : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Painti10

التسجيل : 09/03/2009

النقاط : 101796

التقييم : 846


دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: دمى الزنجبيل بالشوكولاتة   دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Emptyالثلاثاء سبتمبر 28, 2010 3:12 pm

:q1:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نورس
*********
*********
نورس


ذكر

العقرب

المشاركات : 30951

العمـر : 94

تعاليق : مؤسس منتدى النورس

المزاج : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Pi-ca-16

الدولة : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة 0mhmou10

المهنة : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Doctor10

الهواية : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Unknow11

التسجيل : 09/10/2008

النقاط : 39243

التقييم : 1559

رسالة sms

أنا رجل لم أتعود إلآ لعب

دور البطولة وغير البطولة

لآ أرضى . أنسحب لأترك

ذلك الدور لمن يستحق

وكفى ...

mms دمى الزنجبيل بالشوكولاتة 6c7ed02fc5


دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: دمى الزنجبيل بالشوكولاتة   دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Emptyالأربعاء سبتمبر 29, 2010 2:56 am


مممممممممممممم

كتير زاااكية

يسلموا عاشقة الزهور


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الزهور
*****
*****
avatar


انثى

الجوزاء

المشاركات : 75737

العمـر : 41

المزاج : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Pi-ca-53

الدولة : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Palest10

المهنة : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Profes10

الهواية : دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Painti10

التسجيل : 09/03/2009

النقاط : 101796

التقييم : 846


دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: دمى الزنجبيل بالشوكولاتة   دمى الزنجبيل بالشوكولاتة Emptyالأربعاء سبتمبر 29, 2010 2:39 pm

دمى الزنجبيل بالشوكولاتة 321635
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دمى الزنجبيل بالشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النورس  :: ˚ஐ˚◦{ ♥ قسم الأسرة والصحة ♥}◦˚ஐ˚ ::  مطبخ المنتدى -
انتقل الى: