FaTeNa *****
المشاركات : 4618
العمـر : 37
تعاليق : مشرفة سابقة لمجلة المنتدى
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 10/10/2008
النقاط : 2605
التقييم : 127
| موضوع: أسـرار زغـيرة ..لنكهات ممــيزة... السبت أكتوبر 11, 2008 4:57 pm | |
| لإعطاء الدونات نكهة رائعة تشابه نكهة الدونات الجاهزة....أضيفي على العجينة قليلاً من مسحوق القرفة
لعمل شاورما لذيذة –سواء أكانت باللحم أو الدجاج-.......أضيفي بعض النعناع المجفف على التتبيلة
للحصول على نكهة جميلة في الارز-طويل الحبة او قصير الحبة-.....أضيفي بعض النقاط من ماء الكادي او ماء الورد بعد إستوائه
لعمل بيتزا ذات نكهة مميزة...أضيفي نعناع جاف على العجينة,,,,وأضيفي بعض مسحوق الزعتر او الريحان إلى الصلصة
لعمل كعكة توفي طرية...أضيفي ملعقة من جوز الهند إلى العجينة,,,ولعمل توفي للوجه(سكر محروق وقشطة)أضيفي ملعقة ص سمن او زبدة حتى لا تلتصق وتتكتل وصلصة التوفي رائعة جداً لدهن الدونات,,,
لعمل عصير صيفي منعش من الليمون او البرتقال....أضيفي بعض النعناع –طازج او جاف-في الخلاط ,,ولكن يجب شربه في الحال حتى لا يصبح مر المذاق وحتى لا تتبخر فيتاميناته
لعمل كريم كراميل لذيذ جداً ....أضيفي لكل اربع علب منه ...باكيت دريم ويب وعلبة قشطة وذلك بعد أن تطفئ النار تحته,,
ولكم كل الـــود | |
|
زمرده ...
المشاركات : 829
العمـر : 40
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 11/10/2008
النقاط : 50
التقييم : 5
| موضوع: رد: أسـرار زغـيرة ..لنكهات ممــيزة... السبت أكتوبر 11, 2008 10:38 pm | |
| أفكار حلوة وممكن أضيف أنا من عندي قشور البرتقال المبروش تحتفظي بيه بالثلاجة وقت الحاجة استعمليه للكيك ولعجينة الدونات أو السينامون أو خلية النحل وكافة العجين اللي تستعملي فيه البيض بيعطي نكهة كتير حلوة وكمان بستعمله في القطر ومشكورة حبيبتي علي المعلومات والنكهات المميزة فعلاً | |
|
الجوهرة المصونة *****
المشاركات : 17164
العمـر : 36
تعاليق : مشرفة الطب والصحة
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 10/10/2008
النقاط : 18248
التقييم : 501
توفيقك يارب
| موضوع: رد: أسـرار زغـيرة ..لنكهات ممــيزة... الأحد أكتوبر 12, 2008 1:33 am | |
| يسلموووووووووو فاتنة يعطيكي ألف عافية وانا حجرب كل هالوصفات الحلوة ومتأكدة انو النتيجة حتكون بتسر القلب
عدل سابقا من قبل جوهرة القصر في الأحد أكتوبر 12, 2008 7:38 am عدل 1 مرات | |
|
???? زائر
| موضوع: رد: أسـرار زغـيرة ..لنكهات ممــيزة... الأحد أكتوبر 12, 2008 4:02 am | |
| انا اكيد مو فاهم شي بس الباين شغلات بتفتح النفس
بصراحة بدي منها ...
البنات مو بخلا صح ؟؟ ولا بخلا ؟؟؟ ههههههههههههههه
مشكورين على المجهود الرائع |
|
الأسطورة *****
المشاركات : 21139
العمـر : 31
تعاليق : مصمـــم المنتدى
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 10/10/2008
النقاط : 19722
التقييم : 378
| موضوع: رد: أسـرار زغـيرة ..لنكهات ممــيزة... الخميس أكتوبر 16, 2008 6:15 pm | |
| مشكورة يافاتنة على النصائح المفيدة وإلي انا طبعا مش فاهم منها اشي بس اناممكن اضيف مسحوق من الود والشكر ورشة إحترام وتقدير لكي يافاتنة وأرجو أن تتقبلي مروري المتواضع ودمتي متألقة | |
|