منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات النورس

أفضل منتدى عربي
 
الرئيسيةأفضل منتدى عربيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ...

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اسرار العيون
*****
*****
avatar


انثى

العذراء

المشاركات : 13668

العمـر : 47

المهنة : مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Profes10

الهواية : مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Unknow11

التسجيل : 25/11/2008

النقاط : 8483

التقييم : 202

رسالة sms
اَللّهُمَّ اَعِنّي فيهِ عَلى صِيامِهِ وَ قِيامِهِ ، وَ جَنِّبني فيهِ مِن هَفَواتِهِ وَاثامِهِ ، وَ ارْزُقني فيهِ ذِكْرَكَ بِدَوامِهِ ،بِتَوْفيقِكَ يا هادِيَ المُضِّلينَ .



مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Empty
مُساهمةموضوع: مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ...   مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Emptyالثلاثاء ديسمبر 30, 2008 9:01 am

مرحبا ...

.............................................

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء



مقدمه:

بما اننا على ابواب الشتاء فتلزمنا المشروبات الدافئه والمقاومه للبرد
وحالاته واولها النعناع والبابونج واليانسون والشمر فهي
مبدئيا تناسب الصغار والكبار ضعاف المعده
ثم نرجع الى الزنجبيل والزعفران والقرفه والمرميه والليمون
الاسود اليابس ومشروب التمر هندي والكركديه وكلها
تتناول كشاي +القهوه والشاي الاحمر والاخضر
وما عليكم زود لكل مجتمع عاده اعتادوها ولا مانع
من المشاركه لاثراء الموضوع منكم واليكم

...........................................


شاي شرائح الزنجبيل

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... FF000741


على الرغم من مذاقه اللاذع والحار، إلا أن مغلي الزنجبيل يعد من أفضل المشروبات الشتوية التى يتم تناولها بغية الحصول على الطاقة والدفء والنوم الهادئ بليالي البرد القارسة وفي جلسات حميمية ودافئة يُحلى فيه الزنجبيل بالسكر أو بالعسل، وظل على انه إكسير الشباب ورونق الجلد ومهدئ على مدى قرون طويلة، والزنجبيل برائحته العطرية والنفاذة مدين لمكتشفيه بتقوية جهازهم المناعي وبأنه طارد للسموم بالأغذية البحرية.
يمكن مزج الزنجبيل لإزالة التوتر والصداع والشعور بالراحة مع البابونج وزهرة الزيزفون.


...........................................


زنجبيل بالزعفران

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... 12795

المقادير:

شرائح زنجبيل مدقوقه نص كوب
ملعقة خيوط الزعفران
سكرابيض او بني او عسل
لتر ماء مغلي

الطريقة:

يغلى الماء يسقط الزنجبيل المدقوق وخيوط الزعفران والسكر
يغلى لدقيقه يترك جانبا يتخدر يقدم في اكواب لتفئه ايام الشتاء


يجهز ايضا بدون زعفران نفس الطريقة
او مع حليب طازج




الطريقة :

- 1-امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان تذوب
القهوة جيدا ثم اضيفي الشوكولا والكراميل واخفقي الى ان تختفي تماما

2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة من
الكريمة المخفوقة ويجب ان يقدم حالآ


طريقة الاعداد :

ضعي المقادير كلها في وعاء واخلطي جيدا ثم ضعي
الوعاء في قدر به ماء مغلي واتركيه حتى يتجانس الخليط
وتبدأ الشوكولاته بالذوبان، ثم ابعدي الوعاء واتركيه ليبرد.
حضري 6 أكواب وضعي بجانب كل كوب قطعة من الفراولة
والبسكويت ثم اسكبي الموكا في الأكواب واستمتعي بلحظات الموكا.

..................................................

شوكولاته بالقرفة

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Cinnamon_sticks_3in


المقادير:

2كوب لبن بودرة
1/2 كوب كريمة بودرة
1/2 كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة :

تخلط جميع المكونات مع بعضها ، وتوضع في كيس بلاستيك محكم الغلق .
تضاف أربعة ملاعق من الخليط إلي الماء الساخن لعمل كوب من الكاكاو بالقرفة .

..........................................

شوكولاته ساخنه

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... 8.imgcache

المقادير

6 ملعقة كبيرة كاكاو
5 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب ماء ساخن
تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة
في براد نضع 5 أكواب حليب سائل ونتركه على النار
حتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل من الفانيليا
ويقلب حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي
يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقة



................................................


شاي الليمون الأسود

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... 23

المقادير:


4 حبات ليمون أسود
3 ملاعق طعام سكر
كوب ونصف ماء
القليل من الزعفران

طريقة التحضير:

يغسل الليمون الأسود ثم تشق الحبات قليلا بالسكين.
يضاف الماء والسكر والزعفران لليمون الأسود ويغلوا معا على النار.
يتركوا على نار هادئة لنصف ساعة حتى يصبح لون الماء أصفر وبذلك يصبح جاهز للتقديم.


....................................


عصير البرتقال الساخن

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... 17809275151940746703


المقادير:
3 كوب عصير برتقال طازج
قرنفل
6 كوب عصير تفاح

الطريقة :

تخلط المكونات في إناء كبير ، ترفع فوق النار لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر .
يصفى العصير ويقدم ساخنآ .


.........................................


التفاح الساخن

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Red-green-apples

المقادير:

6 أكواب عصير تفاح
قرفة
6 أعواد قرنفل
6 ثمرات توت
بشر قشر برتقالة واحدة
بشر قشر ليمونة واحدة

الطريقة:

يصب عصير التفاح في إناء.
توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة
والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً.
ثم تغمس وسط عصير التفاح.
يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5
10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً ولكن لا يصل لدرجة الغليان.
يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه.
يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة)

...................................

شاي اللومي اليابس

تؤخذ 4-5 حبات من اللومي الأسود وتكسر
وتنظف من البذور الموجودة فيها ثم تغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب من الماء ويحلى بالسكر.

ينفع لأمراض البرد والاسهال

.........................


شاي النعناع

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... 1165343733


تؤخذ حزمه من النعناع كاملة وتنظف من الأعواد وتغسل
الأوراق جيدا ، تضاف الى مقدار 4 أكواب من الماء الساخن
والمغلي وتنقع فيها حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.

ينفع لأمراض البرد والبطن ولتهدئة الأعصاب ، ممكن عصر
قليل من الليمون مع الشاي وممكن استخدام
أوراق النعناع المجفف ولكن بكمية أقل


...........................


شاي الزعتر

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Oregano

تؤخذ مقدار ملعقتي زعتر جبلي مجفف وتنظف من الأعواد
وتغسل ثم يضاف اليه 3 أكواب ماء مغلي وتترك
حتى تنقع وتخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.

تنفع لأمراض عسر الهضم والمعدة والبرد والاسهال

.....................................


شاي القرفة او الدارسين


تؤخذ مقدار 4-5 أعواد دارسين كبيرة تكسر وتغسل بالماء ثم
يضاف اليها مقدار كوبين ماء وتترك لتغلي حتى
تخرج خلاصتها على نار هادئة وتحلى بالسكر.

ينفع لأمراض البرد والزكام وكذلك للنفساء ولزيادة الطلق أثناءه


................................


شاي حبة الحلوة (الشمر) وشاي اليانسون

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Anise-2656-14dec05-399w

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Fennel

طريقة عمل كل منهما واحده:

حيث تؤخذ مقدار ملعقة كبيرة وتغسل وتغلى مع مقدار 3 أكواب
من الماء المغلي لمدة 5 دقائق وتترك لتنقع ثم تحلى بالسكر.

ينفع للأطفال الرضع لتهدئة آلام المعدة لديهم كما ينفع الكبار أيضا ولكن
ممكن تقليل كمية الحبوب للأطفال بمقدار ملعقة واحدة صغيرة مع نفس كمية
الماء كما أن اليانسون ينفع للولادة السهلة ولكنه يفضل أن يحمس قبل الطبخ

................................

شاي المرامية

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Salvia_officinalis_digi_3


تؤخذ كمية بمقدار ملعقة كبيرة من المرامية الجافة تغسل
وتنظف الأعواد تنقع في مقدار كوبين من الماء المغلي حتى تخرج خلاصتها وتحلى بالسكر.

تنفع لأمراض البرد والمعدة وعسر الهضم وأمراض الطمث عند النساء

....................

عصير الرمان صحي جدا

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... 21039


المقادير:
حبتان من الرمان , عصير حبة من الليمون , ملعقتان من
السكر او حسب الرغبه , ملعقة من ماء الورد

طريقة التحضير:


1- يعصر الرمان في العصارة الكهربائية ومن ثم يصفى بالمصفاء من الشوائب.
2- يضاف السكر.
3- يضاف عصير الليمون الى عصير الرمان ويحرك جيدا .
4- يضاف ماء الورد ويحرك جيدا .
5- يبرد ويسكب في أكواب التقديم.


........................................

مشروب الزعفران


تؤخذ 3 ملاعق شاي زعفران
4اكواب ماء-5حبات هيل-كوب سكر
يغلى الماء والسكر على النار ثم يضاف اليها الهيل
والزعفران وتترك على نار هادئة حتى يتماسك
ويثخن قليلا ثم يقدم بالدلة والاستكانات.

يقدم كالشاي والزعفران يهدي الاعصاب ومع ماء
الورد يفيد دقات القلب المتسارعه والقلق


..................................


حليب الزنجبيل

3أكواب ماء-4ملاعق حليب بودر-ملعقة شاي زنجبيل
مقطع (طازج) أو نصف ملعقة شاي زنجبيل مطحون
يغلى الزنجبيل الطازج بقليل من الماء أولا ثم على نار
هادئة ويقدم في أوقات الشتاء الدافئ ...


.


................................................



تقبلو تحيتي ...

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
beloo
*****
*****
beloo


انثى

الثور

المشاركات : 3022

العمـر : 32

المهنة : مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Studen10

الهواية : مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Riding10

التسجيل : 01/12/2008

النقاط : 1032

التقييم : 11

رسالة sms ضع النص الذي تريده هنا

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ...   مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Emptyالثلاثاء ديسمبر 30, 2008 11:47 am

كتير حلو بس كتير صعب اشربها
بس كل هاي المشروبات مفيدة كتيرررررررررررررر وشكر ا اسرار شغلات كتير مفيدة وسهلة
مجرب النعنع والمرامية
جربوها شباب وصبايا بنصحكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
avatar



مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ...   مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Emptyالثلاثاء ديسمبر 30, 2008 2:10 pm

يسلمو اسرار ...

يعطيكي الف الف عافية ...

تقبلي مروري ،،،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحب المستحيل❤
*****
*****
الحب المستحيل❤


انثى

الجدي

المشاركات : 15294

العمـر : 34

المزاج : مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Pi-ca-21

الدولة : مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Palest10

المهنة : مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Collec10

الهواية : مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Writin10

التسجيل : 23/11/2008

النقاط : 9927

التقييم : 189

رسالة sms لاتقل يارب عندي هم كبير .. ولكن قل :ياهم لي رب كبير

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ...   مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Emptyالثلاثاء ديسمبر 30, 2008 2:20 pm

سلمو اسرار معلوملات مفيدة جدا
دمت متألقة عزيزتي
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع الورد
.....
.....
دموع الورد


ذكر

الحمل

المشاركات : 1111

العمـر : 29

التسجيل : 31/10/2008

النقاط : -9

التقييم : 0

رسالة sms ضع النص الذي تريده هنا

مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ...   مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ... Emptyالسبت يناير 10, 2009 8:21 pm

بارك: كتير حلو بس كتير صعب اشربها
دمت متالقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مشروبات دافئة على ابواب الشتاء ...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مشروبات دافئة لفصل الشتاء 2012
» مشروبات رمضانيه مع السعرات الحراريه
» عمل مشروبات ساخنة بالصور
» مشروبات لنحافة الجسم
» مشروبات باردة للصيف

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النورس  :: ˚ஐ˚◦{ ♥ قسم الأسرة والصحة ♥}◦˚ஐ˚ ::  مطبخ المنتدى -
انتقل الى: