الجوهرة المصونة *****
المشاركات : 17164
العمـر : 36
تعاليق : مشرفة الطب والصحة
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 10/10/2008
النقاط : 18248
التقييم : 501
توفيقك يارب
| موضوع: طريقة عمل كنافة بالكسترد الأربعاء فبراير 24, 2010 2:08 pm | |
| طريقة عمل كنافة بالكستر د
المقادير نصف ك كنافة + مكسرات + كرب سمن +2 كيس كستر د+ نصف ك لبن +فانيليا شربات او القطر 3كوب سكر +2 كوب ماء عصير + نصف ليمونة + فانيليا نضع السكر والماء والليمون الى ان يغلظ القوام ثم نضع الفانيليا ويترك جانبا طريقة عمل الكستر نضع اللبن مع الكستر والسكر والفانيليا على النار مع التقليب المستمر حتى تغلظ وقوامها غليظ اكتر الطريقة نضع الكنافة تقطع ونضع عليا 3 ملاعق سمن +3 ملاعق سكر وتقطع الكنافة بيهم جيدا ثم نحضر صنية ونضع سمن فيها خفيف ثم ناخذ نصف الكنافة ونضعها فى الصنية ونضغط عليها جيدا ثم نضع الكستر عليها بعد تبريدة والمكسرات ثم نضع الطبقة التانية من الكنافة ونضغط عليها بسيط ثم نضع سمن وتدخل الفرن الى ان يحمر وجهها وتطلع من الفرن وتسقى بالشربات البارد وتترك لتبرد وتقطع وتقدم دافىء وبالهنا والشفاء وادعولى لو عجبتكم | |
|
حورية البحر *****
المشاركات : 25046
العمـر : 54
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 02/09/2009
النقاط : 30698
التقييم : 645
| موضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالكسترد الأربعاء فبراير 24, 2010 6:49 pm | |
| | |
|
الجوهرة المصونة *****
المشاركات : 17164
العمـر : 36
تعاليق : مشرفة الطب والصحة
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 10/10/2008
النقاط : 18248
التقييم : 501
توفيقك يارب
| موضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالكسترد الأربعاء فبراير 24, 2010 7:18 pm | |
| | |
|
الأسطورة *****
المشاركات : 21139
العمـر : 31
تعاليق : مصمـــم المنتدى
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 10/10/2008
النقاط : 19722
التقييم : 378
| موضوع: رد: طريقة عمل كنافة بالكسترد الخميس فبراير 25, 2010 9:25 am | |
| يسلمووو جوهرة
يعطيك العافية وما يحرمنا جديدك
تقبلي مروري | |
|
عاشقة الزهور *****
المشاركات : 75737
العمـر : 41
المزاج :
الدولة :
المهنة :
الهواية :
التسجيل : 09/03/2009
النقاط : 101796
التقييم : 846
| |