كيك رأس السنة عل شكل جذع شجرة تفضلوا

[size=16]c كيك رأس السنة عل شكل جذع شجرة تفضلوا 85634ef28a

في اناء نضع صفار اربع بيضات بعد خلطهم جييدا حتى يصبح الخليط طري,
نضيف اليه (60غرام) من السكر

كيك رأس السنة عل شكل جذع شجرة تفضلوا 1

واستمري في الخلط حتى يصبح الخليط مائل الى البيوضة متل الكريمة ,اضيفي اليه

كيك رأس السنة عل شكل جذع شجرة تفضلوا 4

(40غرام) من الطحين والنشاء
(50غرام) من الزبدة الدائبة
واخلطي الكل جيدا اضيفيهم,الى
بياض 4 بيضات كنتي قد اخفقتهم جيدا حتى اصبحو متل التلج
اضيفي البياض الى العجينة واخلطيه بكل هدوء
(بمعلقة خشب)

كيك رأس السنة عل شكل جذع شجرة تفضلوا 2

اطهي البسكوي
في صينية مربعة(من 40 ال 50 سم) افرشي عليها ورق الزبدة,او ورق خاص بطهي الحلويات,
كي لا تلتصق الحلوى
اسكبي العجينة على الورق اللدي دهنتيه بالزبدة وادخليها الفرن واتركيها
(من 8 الى 10 دقائق) على درجة حرارة °180 درجة,

كيك رأس السنة عل شكل جذع شجرة تفضلوا 3

ضعي منشفة في الماء ومن ثما اعصريها جييدا من الماء,وافتحيها واقلبي عليها صينية الحلوى
وبعد ارفعي الصينية من على الحلوة وانزعي من عليها الورق
ابدئي في طي الحلوة بالمنشفة كي لا تتقطع الحلوة واستمري في تدوير الحلوة حتى النهاية
واتركيها حتى تبرد لمدة (30 دقيقة)
كيك رأس السنة عل شكل جذع شجرة تفضلوا 4

اطهي الحلوة
كيك رأس السنة عل شكل جذع شجرة تفضلوا CcC39893

عندما تكون الحلوة في الفرن اخلطي الكريمة في الخلاط الكهربائي
من كريمة(500 غرام)
(كريمة المارون)
مع (250 غ من الزبدة الرطب)

اضيفي اليهم (معلقة او 2) من الفانيليا (مادة معطرة)
او اي شيء آخر معطر

كيك رأس السنة عل شكل جذع شجرة تفضلوا 5

اطهي الشاربات المصنوعة من (100غ من السكر)و(15دل من الماء)

واتركيهم على النار لمدة (5دقائق)وعندما تبرد نستعملها لسقي الحلوة.

عندما تبرد الحلوة افتحيها وضعيها على فرش خاص بالحلويات اسقيها بالشاربات(باستعمال فرشات).
كيك رأس السنة عل شكل جذع شجرة تفضلوا 6

طلي الحلوة بالكريمة
بواسطة سكين او معلقة خشب كما هو مبين في الصورة
واملءي كل جوانب الحلوة بالكريمة بطريقة متناسقة

كيك رأس السنة عل شكل جذع شجرة تفضلوا 7

اديبي (50غ من الشكولاتة) على حمام مائي واضيفيه الى الكريمة
واطلي مرة اخرى الحلوة على كل النواحي وبواسطة فرشاة ضعي خطوط بسيطة
ومتوازنة فوق الحلوة كي تتحصلي على شكل (كأنها قطعة خشب)
كيك رأس السنة عل شكل جذع شجرة تفضلوا 8

بعدما تنهي التزيين وتضيها في التلاجة
اخرجيها لمدة (1ساعة)قبل التقديم
وبالهناء والشفاء
نقره على هذا الشريط لتكبير الصورة

كيك رأس السنة عل شكل جذع شجرة تفضلوا 312221

كيك رأس السنة عل شكل جذع شجرة تفضلوا 312221

[/size]

يسلمو ايديك ياعسل

تسلم ايدك على الطرح
ويعطيك العافية
كيك رأس السنة عل شكل جذع شجرة تفضلوا 517756

تقبلي مروري

يسلمو حورية

بجد انه طرحك رائع

مودتي

» اكبر شجرة في اليمن - شجرة الغريب
» شجرة “دم التنين” أغرب شجرة بالعالم
» تفضلوا بالاجابة فقط بـ : ][ نعم او لا ]
» موسم الزيتون .. تفضلوا !
» صور رمزية لرمضان تفضلوا