كرات البطاطس يمي يمي

السلام عليـكم

جبت لكم اليوم طبخة حلوه ولذيذة .. بس يبيلها شوي وقت وشغل ،،

[ كفتة البطاطس ]

المقادير :

* بطاطس مقطع صغار ومسلوق (بمويه وملح) ~ الكمية تكون كثيرة ...وأنا استخدمت 4 وسط

* جزر مبشور .. كثرته حلوه .. يعطي نكهه .. أنا استخدمت 3
* جبن كرآفت مبشور .. أو أي نوع من الجبـن
* بقدونس (مقطع)
* صفار البيض
* دجاج منتف مسلوق .. استخدمت الخلاط الخاص فيه وتقدرين تستبدلينه بـ [ التونه ] لكن أنا ما أحبها وفضلت الدجـاج
* فلفل اسود
* ملح

الطريقة :
سمي بالله والبسي قفازات .. واخلطي المقادير كلها مع بعض .. واذا انتي ياااي وماتعرفين تقدرين تفرمين البطاطس لحاله بالمفرمه .. وبعدها تخليطنه مع الباقي ..
وهذي صوره بعد الخلط (عاد لاتشرهونبس تخبرون لابسه قفازه وماغير أعجن

بعد ماخلطنا المقادير مع بعض .. نكورها بهالشكــل

وبعدها نغمس الكرات في بيض وبعدها في بقسمآط ( واذا مالقيتي في البيت بقسماط .. تقدرين تستبدلينه بـ كورن فليكس مطحون )

خلصنا الحين ..
الزيت لازم يكون كثير و حار .. غلط تحطين أي شي قلي بزيت بارد
واذا الزيت شوي .. بيخرب عليك كل شي ! وبتتفكك الكرات اللي تعبنا فيها

وهذا شكله النهائي

يعني ما لقيت افوت على مطبخ المنتدى غير وانا جعان

هههههههههههههههه

يسلمووو الفراشة والله شكلها كتير بشهي

الف شكر فراشة ...
شكلها لزيز وبشهي ..
ووصفة سهلة..
دمتي متالقة..

هههههههههههههههههههههه
يسلمو على مرورك الرائع نورس

********
جوهرة :
كل الشكر لك غاليتي
على مرورك العطر
تحياتي
********

فاتنة:
مرورك أسعدني
وبه ازداد متصفحي نورا وبهجة
لك حبي

يسلمو الفراشة كتير وصفه بتشهي
دمت متألقه
تحياتي

يسلموو فروشتي والله شكلهم بيشهي

تحياتي غاليتي