الأقراص المحشوة باللوز

الأقراص المحشوة باللوز

:1321:
:^^: :^^: :^^:

المقادير

أ- نصف كمية من عجين ألياف .

ب- بيضة .

حشو اللوز

أ- 45 غراما" من الزبدة .

ب- 4 ملاعق طعام من السكر .

ج- بيضة واحدة .

د-كوب من مسحوق اللوز .

هـ- عدة قطرات من عطر اللوز.

مدة التحضير 40 دقيقة + مدة التبريد.

مدة الطهي 15 دقيقة.

طريقة التحضير

الخطوات

الحشو

1- تستعمل خفاقة كهربائية لخفق الزبدة مع السكر البودرة في وعاء

حتى يصبح المزيج خفيفا" ومثل الكريما يضاف صفار البيض ويخفق المزيج جيدا".

2- يضاف مسحوق اللوز وعطر اللوز ويحرك المزيج.

3- يحمى الفرن إلى 210 درجة .

4- تدهن صينية فرن بالزبدة المذابة . يرق العجين إلى مستطيل .

5- تقطع 12 دائرة من العجين قطر الواحد منها 8 سنتمترات .

تكفي هذه الكمية لــ 6 أشخاص .

**************

والف صحة على قلوبكم

مشكور اسطورة
وصفة كتير حلوة
دمت بود

يسلمو كتير الاسطوره
اكيد لزيزه طالما منك
تحياتي

مشكور اسطورة
وصفة كتير حلوة
دمت بود
تحياتي