اسرار العيون
*****
المشاركات : 13668
العمـر : 46
المهنة : 
الهواية : 
التسجيل : 25/11/2008
النقاط : 8483
التقييم : 202
 |  موضوع: كعكة جوز الهند الثلاثاء ديسمبر 23, 2008 11:35 am | |
| كيفية عمل كعكة جوز الهند
رح اكتبلكم طريقه لعمل كعكة جوز الهند
وان شاء الله رح تعجبكم لانها بجد لزيزه وسهلة التحدير
المقــــاديــــر هي....
كوبان من الحليب
كوبان من جوز الهند الناعم
كوبان من زيت القلي(مازولا)
ثلاث بيضات
كوبان من السكر
معلقه كبيرة من الباكنج باودر واخرى من الفانيلا
ونحتاج الى القليل من الطحين
اليكم الطريقه .....
نقوم بخفق البيض جيدأ ونضع فوقه السكر حتى يتجانس مع بعضهم البعض
ونضع فوقهم الزيت وجوز الهند والباكنج باودر والفانيلا
ولا ننسى وضع القليل من الطحين حسب حاجه الكعكة
ونكون طبعأ بتحضير صينيه لوضع المحتويات فيها لوضعها بالفرن
وقبل وضع كميه الكعكة نقوم بدهن الصينيه الزيت ونضع القليل من الطحين
وبعدها نضع العجينه بالصينيه المدهونه
نضع الكعكة بالفرن حتى تنضج على نار هادئه
ولا ننسى وضع القطر عليها بعد النضوج
واليكم طريقه عمل القطر ....
نضع اربع اكواب من السكر مع ثلاث اكواب من الماء
ونقوم باذابتهم جيدأ
ونتركه على الغاز لمدة خمس دقائق بعد الغلي
وعندما يبرد نضعه على الكعكة
وبعد ذلك نقوم برش القليل من جوز الهند على وجه الكعكة
هذي هي الطريئه وانشالله بتعجبكم
لا تنسوني من دعواتكم | |
|
الجوهرة المصونة
*****
المشاركات : 17164
العمـر : 36
تعاليق : مشرفة الطب والصحة
المزاج : 
الدولة : 
المهنة : 
الهواية : 
التسجيل : 10/10/2008
النقاط : 18248
التقييم : 501
 
توفيقك يارب
| | موضوع: رد: كعكة جوز الهند الثلاثاء ديسمبر 23, 2008 11:41 am | |
| يسلمو أسرار
والله شكلها زاكية كتير
انشا الله بنبقى نعملها
دمتي بود | |
|
دموع الورد
.....
المشاركات : 1111
العمـر : 29
التسجيل : 31/10/2008
النقاط : -9
التقييم : 0
| | موضوع: رد: كعكة جوز الهند الأحد يناير 11, 2009 6:13 pm | |
| يسلمو أسرار
والله شكلها زاكية كتير
ههههههههههههههه
يعطكي الف عافية اسرار
تحياتي | |
|
