سويسرول الدجاج

*** سويسرول الدجاج ****

مقادير العجينة :

3 حبات توست او حبة صامولي
- علبة قشطة
- علبة جبنة كرافت العلب الزرقاء (الجبنة الصفراء ) او ثلاثة حبات جبنة مثلثات
-ملعقة باكنج بودر
- 3 بيضات

طريقة عملها :

تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط وعند اضافة التوست نقطعه قطع صغيرة .، نحضر صينية مستطيلة كبيرة ونغلفها بالقصدير ثم فوق القصدير نضع زيت حتى لاتلتصق العجينة .

نضع الخليط اللزج فوق القصدير وندخلة الفرن ( يستوي في حوالي ربع ساعة في الفرن الكهربائي )

مقادير الحشوة:

-دجاجة مقطعة ومسلوقة
-فلفل اخضر
- بصل
-ثوم قليل مطحون
- طماطم مقطعة صغير
- ملعقتين صلصة
-بهارات
- مايونيز

عمل الحشوة :

نضع البصل مع الفلفل والثوم والطماطم المقطعة على النار في قدر فيه زيت قليل حتى يدبل البصل .

نضع الدجاج المفروم وملعقة الصلصة ونتركة حتى يتشرب ماؤه .

بعد استواء العجينة نحاول نزع القصدير من خلفها ثم نضعها على سطح مستوي ونمسحها بملعقة من المايونيز .

نضع الدجاج فيها ونلفها على شكل سويسرول ثم نقطعها شرائح عريضة وممكن تزيينها بالبقدونس .

وبالهناء والشفاء

تحياتي القلبيه

أوقاتكن أمل

سويسرول الدجاج 700088902

رووعة كل شي تقدمي ريماسووو
تسلم ايديك
ويعطيك العافية

تقبلي مروري