سلطة ورئ العنب بالصورة

احد تذوق سلطة ورق العنب تعالوا نشوف الطريقه بصور

سلطة ورق العنب

المقادير

1 كوب أرز مصري مطهو
4/1 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب )
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 طماطم كبيرة (مكعبات صغيرة )
1 بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
2 ملعقة كبيرة كة خضراء مفرومة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2/1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة (اختياري)
2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (اختياري )
ملح وفلفل

الطريقة

- يوضع الأرز المطهو في وعاء عميق.
- يقطع ورق العنب قطع متوسطة (حسب الرغبة ) مع مراعاة سلقه لمدة 5 دقائق وغسله جيدا بالماء إذا كان محفوظا.
- يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة يضاف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيا .
- تضاف قطع ورق العنب البقدونسالشبت الكة لخليط البصل وتقلب.
- يضاف الخليط السابق للأرز ويتبل بالملح والفلفل القرفة القرنفل الشطة النعناع عصير الليمون الطماطم.
- تقلب المكونات جيدا حتى تتجانس وتوضع في طبق التقديم وتقدم باردة مع أسياخ كبده مشوية.

واااااااو

سلطة بتشهي

يعطيكي الف عافيه يا رب

دمتي بهذا التميز

وردي وودي

اسرار العيون
\
/
\
حضوركِ نقي كـ ندى الصباح

فخور بحرفك ..

لكِ من القلب حبائل ود لا تنقطع
\
/
\
تحيتي

:يي:

زائر

يم يم يم شكلها كتير زاكي

يسلموو حب

عاشقة الزهور

عيون من نار

\
/
\
لهمساتكم المخالطه لعنبر العطور00 حضوركم احبائي00 راق لى وكلماتكم شرف اتباهى به
اقدم شكرى على هذا المرورالجميل 00 طاب مساؤكم
وردتي البيضاء لكم
\
/
\
تحيتي