منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً


منتديات النورس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات النورس

أفضل منتدى عربي
 
الرئيسيةأفضل منتدى عربيأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كنافه بالقشطه

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
OsAmH
*****
*****
OsAmH


ذكر

الميزان

المشاركات : 1903

العمـر : 32

المزاج : كنافه بالقشطه Pi-ca-42

الدولة : كنافه بالقشطه Palest10

المهنة : كنافه بالقشطه Patron10

الهواية : كنافه بالقشطه Swimmi10

التسجيل : 30/06/2009

النقاط : 3302

التقييم : 12

رسالة sms دايخ في زمن بايخ


كنافه بالقشطه Empty
مُساهمةموضوع: كنافه بالقشطه   كنافه بالقشطه Emptyالأحد يوليو 05, 2009 8:20 am

كنافه بالقشطه Tried_big
كنافه بالقشطه Special_big
المقادير:

1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا


الطريقة:


تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا

نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق

نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما

تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد
ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا
نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا حتي يتجانس الخليط تماما
و تصبح القشطه جاهزه

تحضير الكنافه:

- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح
- ندهن صينيه بالسمن
- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح
- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)
- نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح

طريقه الخبز:

ممكن تخبزيها في الفرن عادي و تحمري الوجه
لكن انا افضل اني اخبزها علي سطح البوتاجاز لأن طعمها بيبقي الذ بكتيييييييييير
يعني تحطيها علي البوتاجاز و لما تلاقيها اتحمرت من تحت تقلبيها في صينيه تانيه
و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها القطر البارد

و لازم تسيبيها تبرد خالص قبل التقطيع علشان ما تتفتتش منك

و بالهنا و الشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأسطورة
*****
*****
الأسطورة


ذكر

السرطان

المشاركات : 21139

العمـر : 30

تعاليق : مصمـــم المنتدى

المزاج : كنافه بالقشطه Pi-ca-46

الدولة : كنافه بالقشطه Palest10

المهنة : كنافه بالقشطه Studen10

الهواية : كنافه بالقشطه Painti10

التسجيل : 10/10/2008

النقاط : 19722

التقييم : 378

رسالة sms

كل طاغٍ في هذه الأرض مصيره أن يسقط

فالشجرة مهما ثبت جذرها واعتلا فرعها

لن تصل إلى سماء خالقها ........}



mms كنافه بالقشطه Ktmxd2k6paefg1879k9

كنافه بالقشطه Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافه بالقشطه   كنافه بالقشطه Emptyالخميس يوليو 09, 2009 3:54 am

بسلموووووو ايديك انا تعبان

شكرا كتيير الكــ

يعطيك العافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحب المستحيل❤
*****
*****
الحب المستحيل❤


انثى

الجدي

المشاركات : 15294

العمـر : 34

المزاج : كنافه بالقشطه Pi-ca-21

الدولة : كنافه بالقشطه Palest10

المهنة : كنافه بالقشطه Collec10

الهواية : كنافه بالقشطه Writin10

التسجيل : 23/11/2008

النقاط : 9927

التقييم : 189

رسالة sms لاتقل يارب عندي هم كبير .. ولكن قل :ياهم لي رب كبير

كنافه بالقشطه Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافه بالقشطه   كنافه بالقشطه Emptyالإثنين أغسطس 17, 2009 9:22 am

مشكور اسامة على روعة اختيارك
وصفة ولا اشهى

\\
ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أميرة الزهور
***
***
أميرة الزهور


انثى

السمك

المشاركات : 799

العمـر : 32

المزاج : كنافه بالقشطه Pi-ca-11

الدولة : كنافه بالقشطه Palest10

المهنة : كنافه بالقشطه Collec10

الهواية : كنافه بالقشطه Writin10

التسجيل : 29/04/2009

النقاط : 1001

التقييم : 12

رسالة sms لا تحقــــد على أحد.. فالحياة جميلة..ولا يشوه جمالها سوى الحقد

كنافه بالقشطه Empty
مُساهمةموضوع: رد: كنافه بالقشطه   كنافه بالقشطه Emptyالإثنين أغسطس 17, 2009 12:16 pm

يسلموووووووووووووووو على الكنافه الحلوة
تقبل مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كنافه بالقشطه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النورس  :: ˚ஐ˚◦{ ♥ قسم الأسرة والصحة ♥}◦˚ஐ˚ ::  مطبخ المنتدى -
انتقل الى: