البطاطس المقليه بالخلطه السريه

جبتلكم شي زاكي وسريع على ادي

البطاطس المقليه بالخلطه السريه

المقــادير:

3 كاس دقيق
3 كاس كبير ماء
9 حبات بطاطس متوسطة الحجم
ثلاث حزم كزبرة خضراء صغيرة،
ملعقة طعام ثوم مدقوق
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة فلفل اسود
زيت للقلي.

الطريقــة:

اغسلي البطاطس ثم اسلقيها حتى تنضج قشريها وقطعيها الى حلقات متوسطة السمك
ضعي الدقيق في اناء وضعي عليه الماء واخلطيه جيداً وضعي عليه الثوم والملح والفلفل الاسود والبكينج باودر وقلبيه جيداً
افرمي الكزبرة فرما ناعما ثم اغسليها وصفيها وضعيها على الخلطة وقلبي
ضعي الزيت في المقلاة وضعيه على النار حتى يحمي ثم هدئي النار
اغمسي حلقات البطاطس في الخلطة واقليها في الزيت حتى يحمر لونها ثم صفيها ورصيها في صحن التقديم وزينيها بحلقات الليمون وقدميها ساخنة.

وبالهناء والعافية

وصفة حلووووة ولذيذة ...
يسلموووا دموع
ان شاء الله بجربها
لروحكـ كل الود

اشكر مرورك المتميز
لك مني باقات الورد والود

يعطيكــِ العاااافيهــ
دموعــ القمر
على الوصفهـ الرائعهـ
دمتــِ ودامــ مداد قلمكـِ

يااااااااااااااااااي
يسلمو دموووووووع
شكلها زاكية
تحياتي

يسلمو دموع القمر
وصفة سهلة وشكلها زاكية
ارق تحية لك غاليتي
مودتي :ق/:

اشكر مرورك المتميز