منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً



منتديات النورس

أفضل منتدى عربي
 
الرئيسيةأفضل منتدى عربياليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل صلصة البشاميل بالجبنة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ماريا
*****
*****
avatar

انثى

السمك

المشاركات : 3416

العمـر : 22

تعاليق : المشرفة العامة

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 15/03/2012

النقاط : 4748

التقييم : 325

رسالة sms ما تبكي يا جنين على حالك.

وحقك ترفعي راسك بأبطالك.


وخلي الجبنى يشوفوا أطفالك..ما سلموا للخوف

بعز الرعب بعز الرعب.
الأوسمة




مُساهمةموضوع: طريقة عمل صلصة البشاميل بالجبنة   الخميس أكتوبر 04, 2012 9:08 pm








المقادير




  • طحين ,2 ملعقة
  • زبدة ,0.75 أصبع
  • حليب سائل ,4 أكواب متوسطة
  • بيض , حبة
  • جبنة شيدر أو موزريلا ,0.25 كوب
  • ملح وفلفل أبيض , حسب الرغبة
  • جبنة سائلة , كأس صغير




طريقة التحضير


- ذوّبي الزبدة في قدر، وبعد أن تذوب أضيفي لها الطحين.



- حركي الطحين في الزبدة إلى أن يتغير لونه قليلاً، ثم أضيفي الحليب بالتدريج.



- حركي المزيج واستمري في التقليب إلى أن تثخن الصلصلة قليلاً.



- بعد غليان المزيج وتناسقه، أضيفي الجبن السائل وحركيه.



- بعد دقيقة من غليان المزيج ارفعيه عن النار، ثم أضيفي له الفلفل الأبيض مع الملح.



- بعد أن تبرد قليلاً وبعد تحضي الطبق الأساسي اكسري البيضة وحركيها بسرعة وضعيها فوق الطبق الذي تريدن إضافة صلصة البشاميل بالجبن له.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نبراس غزة
*********
*********
avatar

ذكر

المشاركات : 8572

تعاليق : مساعد إداري

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 27/03/2009

النقاط : 12666

التقييم : 546

رسالة sms في الدنيآ ثلآث [ أمـل ، ألـم ، أجر ] فعشْ الأولى ~ و تحمّل الثانيه ~ لأجلْ الثّالثه ]
mms
هُناك أربعة أشياء لا يمكنك استرجاعها : الحجر إذا رميتَه ، الكلمةُ إذا قلتها ، المناسبة إذا فقدتها ، الساعةُ إذا مرّت

الأوسمة






مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل صلصة البشاميل بالجبنة   الجمعة أكتوبر 05, 2012 7:28 am



جميل جداً

سلمت يمنآكِ ماري



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.nawraas.net
مشاعر أنثى
*
*
avatar

انثى

الثور

المشاركات : 87

العمـر : 20

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 20/09/2012

النقاط : 121

التقييم : 8

رسالة sms لا يهمني من تكلم من ورائي
فالمهم انه يصمت عندما
يلمح طرف قدمي

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل صلصة البشاميل بالجبنة   الجمعة ديسمبر 07, 2012 11:08 am

حلـــــــــــــــــــوة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صمتي جوابي
.....
.....
avatar

انثى

الجدي

المشاركات : 1219

العمـر : 20

تعاليق : مشرفة قسم الجوال والمسنجر

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 23/07/2012

النقاط : 1637

التقييم : 57

رسالة sms ^ـــ^ مـــو كــل مــن طــالعـــني معجب فيـــني ^ـــ^
^ـــ^ يمـــــكن مـــضيع الـــــقمر ومشـــبهه فيني ^ـــ^


^ـــ^ لـــست مجــبرة أن أفهم النــــاس مـــن أكــــون^ـــ^
الأوسمة


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل صلصة البشاميل بالجبنة   الجمعة ديسمبر 07, 2012 3:56 pm

نآآآآيس

مشكوره ماريا

واصلي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ماريا
*****
*****
avatar

انثى

السمك

المشاركات : 3416

العمـر : 22

تعاليق : المشرفة العامة

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 15/03/2012

النقاط : 4748

التقييم : 325

رسالة sms ما تبكي يا جنين على حالك.

وحقك ترفعي راسك بأبطالك.


وخلي الجبنى يشوفوا أطفالك..ما سلموا للخوف

بعز الرعب بعز الرعب.
الأوسمة




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل صلصة البشاميل بالجبنة   الأحد يناير 20, 2013 8:53 pm


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل صلصة البشاميل بالجبنة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النورس  :: ˚ஐ˚◦{ ♥ قسم الأسرة والصحة ♥}◦˚ஐ˚ ::  مطبخ المنتدى -
انتقل الى: