منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً



منتديات النورس

أفضل منتدى عربي
 
الرئيسيةأفضل منتدى عربياليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حقائق غريبة عن "الشوكولا" تجعلك تحبها وتكرهها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ماريا
*****
*****
avatar

انثى

السمك

المشاركات : 3416

العمـر : 22

تعاليق : المشرفة العامة

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 15/03/2012

النقاط : 4748

التقييم : 325

رسالة sms ما تبكي يا جنين على حالك.

وحقك ترفعي راسك بأبطالك.


وخلي الجبنى يشوفوا أطفالك..ما سلموا للخوف

بعز الرعب بعز الرعب.
الأوسمة




مُساهمةموضوع: حقائق غريبة عن "الشوكولا" تجعلك تحبها وتكرهها   الخميس سبتمبر 20, 2012 5:21 pm



إذا
كنت تعشق الشوكولا وتفضل تناولها باستمرار، وتسمع أحياناً بعض الآراء
والأفكار والمعتقدات الغريبة عنها، فأنت مدعو للتعرف على أغرب 7 حقائق حول
الشوكولا وأهمها أنها سامة!!



1) بدايتها
كان
كريستوفر كولومبوس وفرقته البحارة الأوروبيين في رحلة استكشافية، في الوقت
الذي كانت فيه جماهير عريضة تعتبر حبوب الكاكاو وقتها من الكنوز، فوجد
كولومبوس الكثير من حبوب الكاكاو أثناء رحلته وحصل منها على الكثير، وقام
بتقديمها إلى الملك والملكة عند عودته لإسبانيا.


2) إنها غذاء الأساطير
إن
الشجرة التي تحصد منها بذور الكاكاو، لديها اسم علمي اسمه "Theobroma
Cacao"، والكاكاو مشتقة من الكلمة اللاتينية القديمة kakawa، أما كلمة
Theobroma تعني غذاء الشخصيات الأسطورية في اليونان القديمة.


3) قليلة الكافين
يعتقد
كثيرون أن الكاكاو يحتوي على نسبة عالية من الكافين، لكن ذلك الأمر ليس
صحيحاً، فهناك حوالي 10 ملليغرام من الكافين في كوب الكاكاو، وحوالي 150
غرام كافين في 8 أكواب من القهوة.


4) تستخدم كعلاج قديماً

وجد
علماء الآثار بقايا كاكاو في إبريق الأولمك الذي يعود تاريخه إلى ما لا
يقل عن 600 عام قبل الميلاد في أميركا اللاتينية، حيث وجدوا الشوكولا في
شكل سائل في الكؤوس الخاصة بهم، وكان مخصصا كنوع من العلاج.


5) تذوب في الفم
إن
زبدة الكاكاو هي صلبة في درجة حرارة الغرفة ولكنها تبدأ بالتحول للسائل
عند وضعها في درجة حرارة حوالي 35 أو 36 درجة مئوية، وحين توضع في الفم
تذوب بالتدريج، لأن درجة حرارة الجسم الطبيعية للإنسان هي 37.5 درجة، ومع
المضغ تجدها تذوب بالفعل وتتحول لسائل.


6) لا توضع في الثلاجة
لا
ينبغي أبداً وضع الشوكولا وتخزينها في الثلاجة، بدلاً من ذلك، تبقى في
مكان بارد وجاف بعيداً عن المواد الغذائية الأخرى عند درجات حرارة منخفضة،
لأن الشوكولا تصدر لوناً أبيضاً عليها لحمايتها إلى حين تناولها، وهي مادة
طبيعية تحافظ عليها دون الحاجة للثلاجة.


7) إنها سامة
هذا
صحيح، إنها سامة، لكن فقط في كميات عالية جداً من الشوكولا التي تحتوي على
مادة كيميائية تسمى "الثيوبرومين" والتي تحفز الجهاز العصبي المركزي وتسبب
نوبات القلب، والجفاف، وإن الجرعة القاتلة للبشر هي حوالي 10 كيلو غرام.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مشاعر أنثى
*
*
avatar

انثى

الثور

المشاركات : 87

العمـر : 19

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 20/09/2012

النقاط : 121

التقييم : 8

رسالة sms لا يهمني من تكلم من ورائي
فالمهم انه يصمت عندما
يلمح طرف قدمي

مُساهمةموضوع: رد: حقائق غريبة عن "الشوكولا" تجعلك تحبها وتكرهها   الخميس سبتمبر 20, 2012 6:33 pm

موضوع حلوووو

بس من يصبر عن الشوكولا

يالله بنحاول نقلل

ميرسي عالموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الفراشة اللامعة
*****
*****
avatar

انثى

الميزان

المشاركات : 4921

العمـر : 21

تعاليق : مشرفة القسم الأدبي

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 22/01/2012

النقاط : 6659

التقييم : 187

رسالة sms



لو ڳان ﺎﻟﺈنسان . . [ يستغفر ]
ﺎڳثر مما ﯾشتڳي '
لوجد راحتہ قبل ﺎن يشڳي ..♥

آستغفر ٱللہ العظيم ۆ آتوب اليہ


الأوسمة








مُساهمةموضوع: رد: حقائق غريبة عن "الشوكولا" تجعلك تحبها وتكرهها   الخميس سبتمبر 20, 2012 9:45 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رنين الصمت
*****
*****
avatar

انثى

السرطان

المشاركات : 26098

العمـر : 94

تعاليق : مشرف عام

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 26/01/2009

النقاط : 32685

التقييم : 486

رسالة sms

،,

و .و و مابّيْ من آلدًنيا شيْ ِ

بسّ أبي « ربيّ »

عّلْىَ قْد نيِتيُ يعطيني . !



mms
الأوسمة


مُساهمةموضوع: رد: حقائق غريبة عن "الشوكولا" تجعلك تحبها وتكرهها   الخميس سبتمبر 20, 2012 9:48 pm

معلومات مفيدة جداً

،
عوآفي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
غموض$انثى
*****
*****
avatar

انثى

القوس

المشاركات : 19095

العمـر : 28

تعاليق : مشرف عام

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 20/02/2011

النقاط : 22925

التقييم : 660

رسالة sms من ذآآق الم الفقد يبقى خائفا للأبـــد
mms
الأوسمة








مُساهمةموضوع: رد: حقائق غريبة عن "الشوكولا" تجعلك تحبها وتكرهها   الخميس سبتمبر 20, 2012 11:33 pm


حقائق غريبة فعلا ..

رآآئعه انتِ في انتقآآئكـ ماريآآ ...

لاعدمنآآكـ ^^

لكـ ودي ..~

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.facebook.com/profile.php?id=100003965153117&ref=t
 
حقائق غريبة عن "الشوكولا" تجعلك تحبها وتكرهها
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النورس  :: ˚ஐ˚◦{ ♥ القســـم العـــام ♥}◦˚ஐ˚ :: الغرائب والحوادث -
انتقل الى: