منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً



منتديات النورس

أفضل منتدى عربي
 
الرئيسيةأفضل منتدى عربياليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  كيكة بخلطة الكاكاو بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همس الوجدان
...
...
avatar

انثى

الحمل

المشاركات : 810

العمـر : 21

تعاليق : مشرفة منتدى الصور

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 21/01/2012

النقاط : 1265

التقييم : 49

رسالة sms عذرا ان زلت لساني وعبثت بكلماتي
فما أنا إلا بشر فأرجوا السمـــــــوحة
إن تعثرت أخوتنا في لحظة هــــــزر


مُساهمةموضوع: كيكة بخلطة الكاكاو بالصور   السبت سبتمبر 01, 2012 1:37 pm


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
.
.


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








المكوّنات

1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
¾ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة. المذوّبة
3 من البيض

لتغليفة الطوفي:

½ كوب أو 100 غ من السكر
¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله

طريقة التحضير

يُخلط
الدقيق، مع البيكينغ باودر، وحليب نستله المكثف المحلّى، والهال، ومسحوق
الفانيلا، ومسحوق الكاكاو، والزبدة، والبيض داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍ.
يُخفق المزيج بدرجة سرعة منخفضة إلى أن تمتزج المكوّنات جيّداً بعضها مع
بعض. ثم يُخفق بدرجة سرعةٍ متوسّطةٍ لمدة 4 إلى 5 دقائق أو حتّى يصبح
المزيج ناعماً ويتغيّر لونه.
يُقلب المزيج إلى قالبٍ خبزٍ مدور 25 سم مدهونٍ بالزبدة المذوّبة أو الزيت
ثم يُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجة مئويّة لمدّة ساعة أو حتّى يتمّ
إدخال سيخ في وسطه وإخراجه نظيفاً. تُقلب الكعكة وتُترك حتى تبرد.

لتحضير تغليفة الطوفي:
يُحرّك
السكر داخل مقلاة على نارٍ متوسطة الحرارة إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً. ثم
تُضاف الزبدة وقشطة نستله وتُطهى المكوّنات مع التحريك لمدّة 2 إلى 3
دقائق، وتُرفع عن النار.
تُسكب تغليفة الطوفي على سطح الكعكة بشكل متجانسٍ وتُبرّد.






م/ن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الجوهرة المصونة
*****
*****
avatar

انثى

الجدي

المشاركات : 17166

العمـر : 30

تعاليق : مشرفة الطب والصحة

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 10/10/2008

النقاط : 18254

التقييم : 501

رسالة sms
لا شى يرفع قدر المرأة كالعفة ولاشى يرفع قيمتها إلا أخلاقها ولا شى يرفع درجتها الا بإيمانها وتقواها ...وإذا إجتمعت هذه الاشياء فى المرأة فتكون اللؤلؤة التى ينتظرها كل شاب يخاف الله..


mms

توفيقك يارب
الأوسمة








مُساهمةموضوع: رد: كيكة بخلطة الكاكاو بالصور   السبت سبتمبر 01, 2012 2:58 pm

يم يم

شو هالطريقة الزاكية هاي عنجد سهفتيني

يسلمووووو ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
همس الوجدان
...
...
avatar

انثى

الحمل

المشاركات : 810

العمـر : 21

تعاليق : مشرفة منتدى الصور

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 21/01/2012

النقاط : 1265

التقييم : 49

رسالة sms عذرا ان زلت لساني وعبثت بكلماتي
فما أنا إلا بشر فأرجوا السمـــــــوحة
إن تعثرت أخوتنا في لحظة هــــــزر


مُساهمةموضوع: رد: كيكة بخلطة الكاكاو بالصور   السبت سبتمبر 01, 2012 7:26 pm


عن جد يسلموووووووو ع المرود وردك العطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة بخلطة الكاكاو بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النورس  :: ˚ஐ˚◦{ ♥ قسم الأسرة والصحة ♥}◦˚ஐ˚ ::  مطبخ المنتدى -
انتقل الى: