منتديات النورس
عزيزي الزائر مرحبا بكـ

يرجى الدخول أو التسجيل إذا كنت ترغب في الإنضمام إلينا

تذكر أن هذا المنتدى يحتاج لتفعيل تسجيلك من الإيميل

شكراً



منتديات النورس

أفضل منتدى عربي
 
الرئيسيةأفضل منتدى عربياليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عضو في المطبخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4
كاتب الموضوعرسالة
*لؤلؤة الشرق*
**
**
avatar

انثى

الدلو

المشاركات : 100

العمـر : 35

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 11/10/2008

النقاط : 0

التقييم : 0

رسالة sms ضع النص الذي تريده هنا

مُساهمةموضوع: عضو في المطبخ   الخميس أكتوبر 23, 2008 11:03 pm

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :



صباااح\مساااااء..الخيرااات في مطبخنا المتواضع .. , مطـبـــــخ النورس

الفكره في معظم المنتديات فحبيــت انها تكون موجوده في منتدانا

ونفجر فيه الطاقات المدفونة ..,

ونملئ منه البطـــــون والعيـــــون . ..




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الزهور
*****
*****


المشاركات : 75737

التسجيل : 09/03/2009


مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   الإثنين يوليو 27, 2009 9:58 am

يسلمو حنون
كتييييييييير حلو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
JeNny
*****
*****
avatar

انثى

الجوزاء

المشاركات : 4191

العمـر : 25

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 12/10/2008

النقاط : 3809

التقييم : 50

رسالة sms ● لًو رُحٌل صِوتٌي مـأ بـ ت ـرحٌل حُناجَركم‘

عـ ي ـنيً علىـا بَكرٍة وقـ ل ـبيً معُكًم




mms

مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   الإثنين يوليو 27, 2009 10:16 am


يسـلمووو حنونتيـ,,,!!

بجد شكلها بيعئد,,!!

بس يا جماعة أنا عندي اقتراحـ,,!!

يعني يا ريتـ العضو المختار يتخبر عن طريق رسالة,,!!

بهيك بنضمنـ التفاعلـ,,لأنو بعض الأعضاء ما بينتبهو,,

يعني بصراحة هي أول مرة أنا ادخل هون,,!!

مشان هيك يا ريت العضو اللي بيختار حد بعدو ,,يبئى يبعت مسج ويخبر,,!!

وأنا رح خبر حبـ المستحيلـ,,!

():
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الحب المستحيل❤
*****
*****
avatar

انثى

الجدي

المشاركات : 15295

العمـر : 27

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 23/11/2008

النقاط : 9930

التقييم : 189

رسالة sms لاتقل يارب عندي هم كبير .. ولكن قل :ياهم لي رب كبير

مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   الإثنين يوليو 27, 2009 10:30 am

سورى كتير يا جماعة لانه اتأخرت

ما كنت بعرف اني مدعوة للمطبخ

بس يلا هلا رح عوضكم تأخيري

جبتلك كيكة الفراوله شهية كتير وان شاء الله تعجبكم


كيكة الفراولة
بصراحة جنااااان




اتمنى تحوز على رضاكم

المقادير:

مقادير الكيكة:

كوب زبدة لينة

كوب سكر بودر
5 حبات بيض مع فانيليا
ذرة ملح
كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر


للزينة:

كريم ويب مخفوق
قطع فراولة
لوز او جوز هند مبشور

الطريقة:

نخفق السكر والزبدة حتى تصبح نااعمة ثم نضيف البيض وحدة وحدة ونخفق مع الفانيليا




ننخل الدقيق مع الملح والبكينج بورد ونضيفه على مراحل لخليط البيض والزبدة والسكر مع تخفيف سرعة الخلاط اخف شي




ليصبح بهالشكل



نضعه في قالب الكيك مع تبطينه بورق الزبدة ونضعها بالفرن
لتنضج







نتركها لتبرد
قطعتها 3 شرايح وشربتها بعصير الفراولة ودهنتها بالمربى الفراولة وطبقة كريما مخفوقة

وكررت العملية بين الطبقات ودهنتها بالاخير من كل الجوانب بالكريما الخفق






وزينتها بهالشكل







بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
JeNny
*****
*****
avatar

انثى

الجوزاء

المشاركات : 4191

العمـر : 25

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 12/10/2008

النقاط : 3809

التقييم : 50

رسالة sms ● لًو رُحٌل صِوتٌي مـأ بـ ت ـرحٌل حُناجَركم‘

عـ ي ـنيً علىـا بَكرٍة وقـ ل ـبيً معُكًم




mms

مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   الإثنين يوليو 27, 2009 10:38 am

يسلمووووو

بتشهيـ,,!!

والأحلى انها من دياتكـ,,!!

بس ما اخترتي عضو بعدك يا قمر,,؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الحب المستحيل❤
*****
*****
avatar

انثى

الجدي

المشاركات : 15295

العمـر : 27

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 23/11/2008

النقاط : 9930

التقييم : 189

رسالة sms لاتقل يارب عندي هم كبير .. ولكن قل :ياهم لي رب كبير

مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   الإثنين يوليو 27, 2009 11:44 am

تسلميلي جيني على المرور المميز

انا كنت منزله كمان طبخة بس الزاهر ما زبطت

خلص بكفيكم كيكة بلاش تسمنو كتير

بختار نورس بعدي

بس ما بدي حجج مديرنا بدك تطبخ يعني بدك تطبخ ما في زوغان

ههههههههههههههههههههههه

تحيتي للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نورس
*********
*********
avatar

ذكر

العقرب

المشاركات : 30952

العمـر : 86

تعاليق : مؤسس منتدى النورس

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 09/10/2008

النقاط : 39248

التقييم : 1558

رسالة sms

أنا رجل لم أتعود إلآ لعب

دور البطولة وغير البطولة

لآ أرضى . أنسحب لأترك

ذلك الدور لمن يستحق

وكفى ...

mms


مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   الجمعة أغسطس 07, 2009 11:48 am

طريقة عمل المكرونة بالباشميل


المقادير


نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
3 فصوص ثوم
2 حبة طماطم متوسطة
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-ك**** ناشفة-ملح أجينو موتو-هيل مطحون)
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود
الباشميل
ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه


الطريقه :


أولا : لعمل المفرومة :

نضعها في طاوة كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي:





ثانيا : لتحضير المكرونة :


نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد .


ثالثا : لتحضير الباشميل :


نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار كالتالي :





رابعا : لتحضير الصينية :


ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ .





صحهــ وهنااااا


بختار اللي بعدي

فيفيان

فيفيــان

فيفيـــــان


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فيفيان
*****
*****


انثى

السرطان

المشاركات : 9333

العمـر : 29

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 21/01/2009

النقاط : 6

التقييم : 88


مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   الجمعة أغسطس 07, 2009 11:51 am

الله يسامحك يا نورس على الاحراج
طيب بعمللكم بطاطا مقلية وبتينجان مبارح عملتهم وما نحرقو معي
هههههههههههههههههه
قال شجعوني جوهرة وفاتنة دخول المطبخ
الله يسامحهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اسرار العيون
*****
*****


انثى

العذراء

المشاركات : 13670

العمـر : 39

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 25/11/2008

النقاط : 8489

التقييم : 202

رسالة sms
اَللّهُمَّ اَعِنّي فيهِ عَلى صِيامِهِ وَ قِيامِهِ ، وَ جَنِّبني فيهِ مِن هَفَواتِهِ وَاثامِهِ ، وَ ارْزُقني فيهِ ذِكْرَكَ بِدَوامِهِ ،بِتَوْفيقِكَ يا هادِيَ المُضِّلينَ .



مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   الجمعة أغسطس 07, 2009 11:54 am

يعطيك الف عافيه النوس

شكلها طيبه كتير وسهله

وردي وودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الحب المستحيل❤
*****
*****
avatar

انثى

الجدي

المشاركات : 15295

العمـر : 27

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 23/11/2008

النقاط : 9930

التقييم : 189

رسالة sms لاتقل يارب عندي هم كبير .. ولكن قل :ياهم لي رب كبير

مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   الجمعة أغسطس 07, 2009 12:02 pm

يم يم يم

يسلمو دياتك نورس

وصفة لزيزة كتير

يعطيك الف عافيه يا رب


\\
\\
تحيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عاشقة الزهور
*****
*****


انثى

الجوزاء

المشاركات : 75737

العمـر : 33

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 09/03/2009

النقاط : 101796

التقييم : 846


مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   الجمعة أغسطس 07, 2009 7:41 pm

يعطيك العافية نورس وصفة شهية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فيفيان
*****
*****


انثى

السرطان

المشاركات : 9333

العمـر : 29

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 21/01/2009

النقاط : 6

التقييم : 88


مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   السبت أغسطس 08, 2009 11:03 am

هاي الاكلة خاصة مطلوبة طلب يعني
ومن عيوني

المقادير:


بيض


توست


جبنه شرائح


زبده


فلفل


بقدونس مجفف




الطريقه :




تاخذين قطعتين توست


وحده تكون القاعده


و الثانيه تكون الوجه


تفرغي قطعه التوست اللي في الوجه بشكل مربع على قد حجم شريحه الجبنه


ضعي القطعتين فوق بعض مع دهن الزبد بينهما


في الفراغ


ضعي شريحة الجبنه


وفوق شريحة الجبنه ضعي البيضه


و رشه ملح وفلفل


ورشه بقدونس مجفف


ادخليها الفرن للتحميص



و هذي النتيجة














و هذي اذا كنتي تبغيه بيض عيون













اتمنى انو ما حد يكون بكره البيض متلي
عشان ما تسبوني
ههههههههه
بس يعني تلبايت طلب
وصحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فيفيان
*****
*****


انثى

السرطان

المشاركات : 9333

العمـر : 29

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 21/01/2009

النقاط : 6

التقييم : 88


مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   السبت أغسطس 08, 2009 11:04 am

عفوا العضو الي بعدي
اممممممم
لؤلؤة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نورس
*********
*********
avatar

ذكر

العقرب

المشاركات : 30952

العمـر : 86

تعاليق : مؤسس منتدى النورس

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 09/10/2008

النقاط : 39248

التقييم : 1558

رسالة sms

أنا رجل لم أتعود إلآ لعب

دور البطولة وغير البطولة

لآ أرضى . أنسحب لأترك

ذلك الدور لمن يستحق

وكفى ...

mms


مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   الأربعاء أغسطس 26, 2009 11:23 am

يسلموا فيفيان أكلة كتير لذيذهـ


إذا بتقدري تحكي للؤلؤهـ عن دورها بالمطبخ لأنها أكيد مو منتبههـ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الحب المستحيل❤
*****
*****
avatar

انثى

الجدي

المشاركات : 15295

العمـر : 27

المزاج :

الدولة :

المهنة :

الهواية :

التسجيل : 23/11/2008

النقاط : 9930

التقييم : 189

رسالة sms لاتقل يارب عندي هم كبير .. ولكن قل :ياهم لي رب كبير

مُساهمةموضوع: رد: عضو في المطبخ   الأربعاء أغسطس 26, 2009 11:31 am

يسلمو دياتك يا غالية

وصفة لزيزة كتير

يعطيكي الف عافيه يا رب

\\
تحيتي

بانتظار لؤلؤة البحر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عضو في المطبخ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 4 من اصل 4انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النورس  :: ˚ஐ˚◦{ ♥ قسم الأسرة والصحة ♥}◦˚ஐ˚ ::  مطبخ المنتدى -
انتقل الى: